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Simbolismo vegetariano e vegano

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Vários símbolos foram desenvolvidos para representar vegetariano e veganismo. Vários são usados em embalagens de alimentos, incluindo rótulos voluntários, como a marca Vegan Society ou o V-Label (com apoio da União Vegetariana Europeia[1][2]), bem como as marcas vegetarianas e não vegetarianas exigidas pelo governo indiano.[3] Símbolos também podem ser usados por membros das comunidades vegetarianas e veganas para representar suas identidades e no curso do ativismo pelos direitos dos animais.

Símbolos vegetarianos

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Marca vegetariana indiana

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O símbolo de ponto verde (esquerda) identifica alimentos lacto-vegetarianos e o símbolo de ponto marrom (direita) identifica alimentos não vegetarianos

Alimentos embalados e cremes dentais[4] vendidos na Índia devem ser rotulados com uma marca obrigatória para serem distinguidos entre lacto-vegetarianos e não-vegetarianos.[3][5][6][7][8] O símbolo está em vigor seguindo a Lei de Segurança e Normas Alimentares (Embalagens e Rotulagem) de 2006, e recebeu um status obrigatório após o enquadramento dos respectivos regulamentos (Regulamento de Segurança e Normas Alimentares (Embalagem e Rotulagem) ) em 2011.[3] De acordo com a lei, comida vegetariana deve ser identificada por um símbolo verde e comida não vegetariana por um símbolo marrom. Eles são definidos como:

"A comida vegetariana deve ter o símbolo de um círculo preenchido com a cor verde dentro de um quadrado com um contorno verde destacado na embalagem, contrastando com o fundo do painel principal de exibição, próximo ao nome ou marca do alimento".

"Alimentos não-vegetarianos (qualquer alimento que contenha todo ou parte de qualquer animal, incluindo pássaros, animais marinhos, ovos ou produtos de qualquer origem animal como ingrediente, excluindo mel, leite ou produtos lácteos), deve ter um símbolo de um marrom círculo cheio de cor dentro de um quadrado com um contorno marrom exibido de forma proeminente na embalagem, contrastando com o fundo no painel de exibição principal, próximo ao nome ou marca do alimento."[9]

Pelo fato dos símbolos serem iguais em forma significa que uma pessoa com daltonismo pode não ser capaz de vislumbrar. Alguns recomendaram usar uma forma diferente no lugar do ponto marrom.

Em setembro de 2021, a FSSAI anunciou a adoção do novo símbolo vegano.[10][11]

O V-Label, um V com uma folha, originou-se na União Vegetariana Europeia. O V-Label é um rótulo vegano e vegetariano internacional padronizado, apoiado pela EVU, com o objetivo de facilitar a identificação de produtos e serviços veganos e vegetarianos.[12]

Símbolos veganos

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Marca registrada vegana

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A marca registrada Vegan, com seu icônico girassol, é um padrão reconhecido internacionalmente da The Vegan Society (que cunhou o termo "vegan"). Certifica produtos com o objetivo de facilitar a identificação de produtos veganos. Criado em 1990, foi o primeiro esquema de verificação vegano.

O V fechado (modelado após os símbolos A e E fechado) é um símbolo vegano popular, especialmente nas redes sociais onde é representado pelo símbolo Ⓥ do bloco Unicode Alfanuméricos Fechados. Um "V" dentro de um círculo não é usado para rotular produtos como veganos nem deve ser usado para determinar se um produto é vegano. Uma organização Kosher (Vaad Hoeir de St. Louis) possui e usa uma marca registrada dos EUA (marca de certificação) que consiste em um V dentro de um círculo.[13]

Emoji de mudas

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Em fóruns da internet e redes sociais, o emoji de mudas (🌱) às vezes é usado para simbolizar o veganismo ou produtos veganos.[13]

Símbolo Veganarquia

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O símbolo da Veganarquia, introduzido pela primeira vez impresso no panfleto Animal Liberation and Social Revolutionde Brian A. Dominick em 1995, combina o Círculo-V com o Círculo-A do simbolismo anarquista.[14]

Bandeira vegana

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A bandeira vegana[15] foi desenhada por um grupo em rede de designers gráficos e ativistas de vários países. O grupo foi aberto por Gad Hakimi, um ativista vegano e designer de Israel.[16][17][18] que pretendia que fosse uma bandeira civil para representar o veganismo. A bandeira é composta por três triângulos azuis e verdes formando a letra V, a primeira letra da palavra "vegan".

Originalmente, alguns membros do grupo sugeriram que os animais fossem apresentados na bandeira, com cores vermelhas destacando-se para simbolizar o sangue dos animais abatidos.[19] No entanto, o grupo acabou optando por fazer a bandeira sobre a igualdade entre humanos e animais, não sobre os próprios animais.[20] Inspirada na bandeira LGBT do arco-íris, a bandeira foi criada na esperança de unir organizações e ativistas de direitos dos animais. As cores branco, verde e azul foram escolhidas para representar os habitats naturais dos animais: céu, terra e mar. A letra V significa vegano, e é uma pirâmide invertida destinada a simbolizar a capacidade de fazer o impossível.[21]

V-Label

A V-Label internacional apoiado pela União Vegetariana Europeia é uma marca internacionalmente reconhecida e protegida para a rotulagem de produtos vegetarianos e veganos.

Referências

  1. Yacoubou, Jeanne (2006). «Vegetarian Certifications on Food Labels: What Do They Mean?». Vegetarian Journal. 17 (3): 25. Consultado em 6 de agosto de 2017 
  2. Basas, Carrie Griffin (2011). «"V" is for Vegetarian: FDA-Mandated Vegetarian Food Labeling». Utah Law Review. 4: 1275. doi:10.2139/ssrn.1434040 
  3. a b c Food Safety and Standards Authority of India. 'Food Safety and standards (Packaging and Labelling) regulations, 2011.'
  4. https://www.google.com/search?q=toothpaste+vegetarian+mark&rlz=1C1CHBF_enIN913IN913&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=2ahUKEwj05d2I8qbzAhU8xDgGHd5bAbgQ_AUoAXoECAEQAw&biw=1920&bih=969&dpr=1#imgrc=zIvxntMYizZkOM
  5. Greendotter. 'Dots'.
  6. The Hindu. '6 months imprisonment to papad maker, sellers.'
  7. Indian Express. 'See brown logo on non-veg biscuits.'
  8. National Institute of Open Schooling. 'Wise Buying.'
  9. «GAIN Report Number: IN2045 : ndia amends labeling requirements for imported food» (PDF). Consultado em 10 de outubro de 2021 
  10. «FSSAI Introduces Vegan Logo for Food Products in India» 
  11. Devaiah, B. P. Darshan (23 de setembro de 2021). «FSSAI's new vegan logo was made in 20 minutes, here's the young mind who conceptualised it». The New Indian Express. Bengaluru: Express Publications. Consultado em 1 de outubro de 2021 
  12. «The history of the V-Label › V-Label». V-Label (em inglês). 6 de novembro de 2018. Consultado em 19 de outubro de 2020 
  13. a b «Vegan Symbol». vegansymbol.com. The Vegan Feed. Consultado em 28 de junho de 2017 
  14. Dominick, Brian. Animal Liberation and Social Revolution: A vegan perspective on anarchism or an anarchist perspective on veganism, Critical Mess Media, 1995.
  15. «The vegan flag website» 
  16. «Graphic Design Team Unveils Veganism's First Ever Official Flag». Plant Based News (em inglês). Consultado em 28 de julho de 2017 
  17. «New Flag Launches to Unite Vegans Across the Globe». Veg News. 16 de julho de 2017 
  18. «Team Of Designers Launch New International Vegan Flag». Veggie Savvy. 11 de julho de 2017. Consultado em 28 de julho de 2017 
  19. «The Vegan Flag: A Symbol of Unity or a Point of Conflict?». LIVEKINDLY. 16 de julho de 2017. Consultado em 28 de julho de 2017 
  20. «The International vegan flag has launched». Vegan Food & Living. 10 de julho de 2017. Consultado em 28 de julho de 2017 
  21. Pinto, Goel (24 de junho de 2017). «Designing the flag of veganism». "Gam Ken Tarbut" on Israeli television (em hebraico). Minutes: 0:32-0:40: KAN Culture. Consultado em 28 de julho de 2017. Arquivado do original em 29 de julho de 2017. The idea is a upside-down pyramid, to show that we can do the impossible. (min 0:37:55) 

Ligações externas

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