Портвейн красный Ливадия
Портве́йн кра́сный Лива́дия (укр. Портвейн червоний Лiвадiя) — марочное красное крепкое вино. Единственный производитель — НПАО «Массандра» в Крыму[1].
История
Вино производится с 1891 года. Данная марка вина содержалась ещё в винных подвалах императора Николая II. Его изготавливают из сорта винограда Каберне Совиньон, который произрастает на Южном берегу Крыма. Используют только виноград содержащий массовую долю сахара 22 %. Виноград произрастает преимущественно на шиферных почвах.
Характеристики вина: содержание спирта 18,5 %, сахара 8 г/100 куб. см, титруемых кислот 4—6 г/куб. дм. Цвет насыщенный гранатовый. Букет с сафьяновыми тонами. Вкус с оттенками вишнёвой косточки. Вино выдерживают 3 года[2][3].
Вино производится ГП «Ливадия» входящим в состав НПАО «Массандра»[4]. Ранее вино производилось под маркой: «Ливадия № 80»[3].
Награды
На международных конкурсах вино награждено: 3-мя золотыми и 5-ю серебряными медалями. Среди них награды на конкурсах: «Брюссель» (1958), «Венгрия» (1958)[1][5].
Примечания
- ↑ 1 2 «Портвейн красный Ливадия» на официальном сайте НПАО «Массандра»
- ↑ «Портвейн красный Ливадия» на сайте «Вина Крыма»
- ↑ 1 2 Березюк В.М, Митяев В. В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 177. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5
- ↑ ГП «Ливадия» на «Ялтинском городском портале»
- ↑ Власенко С.М, Шлейгер Б. Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л. П., 2008. — С. 19. — 43 с
Литература
- Березюк В.М, Митяев В.В. Солнечная Массандра. — Массандра: Гриф-фонд, 1996. — С. 100, 177. — 414 с. — ISBN 5-85867-105-5.
- Власенко С.М, Шлейгер Б.Л. Массандра. Марочные вина. Путеводитель. — Ялта: СПД ФЛ Володченко Л.П., 2008. — С. 19. — 43 с.
- Макагонов Ю.Ф. Прекрасные вина Алушты. — Алушта: Алуштинская городская типография, 2003.