Cordon bleu
Перейти к навигации
Перейти к поиску
Cordon bleu (фр. кордо́н-блю — «голубая лента») — многозначный термин:
- Cordon bleu — в Российской империи: обладатель ордена Андрея Первозванного.
- Cordon bleu — во Франции старого режима: обладатель ордена Святого Духа.
- Cordon bleu — в современной Франции: шеф-повар, выдающийся кулинар.
- Cordon bleu — мясное блюдо, фаршированный сыром и ветчиной шницель из телятины.
- Le Cordon Bleu — международная сетевая школа гостиничного сервиса и кулинарии.
Примечания