Hoppa till innehållet

Abondance

Från Wikipedia
Version från den 16 juni 2024 kl. 18.19 av Plumbot (Diskussion | Bidrag) (Se även: Lägger till * före mall-anrop)
(skillnad) ← Äldre version | visa nuvarande version (skillnad) | Nyare version → (skillnad)
För korasen abondance, se abondance (koras)
Abondance
Abondance (cheese).jpg
UrsprungslandFrankrike
RegionSavoie
MjölkKomjölk
PastöriseradNej
Egenskaperhalvhård
Lagring90 dagar
UrsprungsskyddFrankrike AOC 1990

Abondance är en fransk ost gjord på opastöriserad komjölk från regionen Savoie. Mjölk från abondance-kor används, liksom mjölk från tarentaise-kor eller montbéliarde-kor.