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全国茶馆等级评审委员会隶属于国资委商业饮食服务业发展中心，（中心是经中央机构编制委员会办公室批准成立的国家事业单位，隶属于国务院国有资产监督管理委员会，接受商务部业务管理）是根据商务部【2014 年第 23 号】公告发布的《茶馆等级划分与评定》国家行业标准（SB/T 11072-2013） ,在商务部的指导下，由我中心邀请相关机构、专家、学者成立 。其职责为统筹全国茶馆等级评审工作；负责茶馆等级评定的受理、审查、评定、复核、管理、监督及标识牌和证书的制作与颁发；授权并监督各地方茶馆星级评审机构开展工作。 遵照《茶馆等级划分与评定》和《茶馆经营服务规范》及《茶艺师岗位技能要求》行业标准，为标准化服务、规范化管理、特色化经营的茶馆企业，提供资源共享、相互融合、促进发展的优良环境和交流平台；协助政府制定和完善茶馆行业标准化体系；促进行业知识及技能专长的发展与深造；宣传提升成员在社会中的公信力，促进行业、专业人士之间的了解与交流；促进行业产业多元化合作；维护企业和个人在从业方面的权益；在全球范围内推广中国茶馆品牌，提升中国茶文化国家影响力。 工作职责：搞好成员自律，配合行政主管部门落实行业政策；宣传和贯彻标准化体系；引导行业规范、良性发展；扩大规模，提供成员服务；研究行业市场、技术理论，制定行业指导；促进企业交流，加强产业合作；净化产业环境，拓展市场领域；提升社会影响，联系国际合作；协调政府、企业与同业之间的关系，推动成员、产业市场共同发展。