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BARFLY

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Branca Fizz per cambiare il sapore all’estate

di Marco Cremonesi

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Sabatini, il gin toscano alla scoperta del mondo

di Marco Cremonesi

Exmu, il whisky sardo
con il suo orzo intorno

di Marco Cremonesi

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Tutte le illusioni ottiche
di un whisky torbato

di Marco Cremonesi

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Taxidi, quel gin tonic che non ti aspettavi

di Marco Cremonesi

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L’antica classe di Talisker
in un barile di cognac

di Marco Cremonesi

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Gin, i Sabatini lanciano
la sfida del cacao

di Marco Cremonesi

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Il grande whisky torna a Milano

di Marco Cremonesi

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Gin a fuoco diretto per chi al ginepro tiene ancora

di Marco Cremonesi

Bagel salmone e avocado

Torta di mele

Onion rings

25 MINdi Angela Frenda

RACCONTI DI CUCINA

Hummus di lenticchie rosse
e pomodori secchi

di Angela Frenda

1 H - - medio

PRIMI PIATTI

Maltagliati con broccoli e Grana Padano Dop

di Alessia Calzolari

Primi piatti ›

75 MIN - facile

VEGETARIANO

Cavolfiore intero al forno

di Redazione Cook

Secondi piatti ›

35 MIN - facile

CONTORNI

Scarola ‘mbuttunata

di Redazione Cook

Foto di Laura Spinelli

15 MINdi Angela Frenda

RACCONTI DI CUCINA

Insalata invernale di arance, barbabietole e daikon

di Angela Frenda

45 MIN - medio

TORTE SALATE

Tarte Tatin di porri

di Sabina Montevergine

Torte salate ›

40 MINdi Redazione Cook

DOLCI

Cantucci, ricetta classica

di Redazione Cook

10 MIN - facile

DA BERE

Cocktail di Natale

di Redazione Cook

40 MIN - facile

PIATTI UNICI

Crepes salmone, caprino, pesto di rucola e pinoli e arancia

di Alessia Calzolari

Piatti Unici ›

30 MIN - facile

FINGER FOOD

Polpettine di Grana Padano

di Redazione Cook

Finger Food ›

Foto di Serena Gallorini

L’INTERVISTA

Drusilla Foer: �La cucina? Come stare in trincea, noi donne vinciamo. Gli uomini invece...�. E sul ddl Zan �il Senato si dia una mossa, � ora!�

di Chiara Amati

Giovanni Soldini (foto di Martina Orsini)

GIOVANNI SOLDINI

�Mi basta un bicchiere per fare la pasta�

di Chiara Amati

IL PERSONAGGIO

Caterina Guzzanti: �Walter cucina da chef. Io? Una schiappa. Ci siamo lasciati�

di Chiara Amati

Daniela Collu (e le fettuccine) fotografata da Eleonora Proietti

DANIELA COLLU

�Io, tra cibo e surreali terapie di coppia�

di Chiara Amati