Kochkurse in Frankfurt – wo kann man teilnehmen?

Ich habe schon lange überlegt, an einem Kochkurs teilzunehmen, weil das Kochen ehrlich gesagt nicht gerade meine Stärke ist. Ab und zu versuche ich, etwas Besonderes zu kochen, aber das Ergebnis lässt meistens zu wünschen übrig. Besonders interessiere ich mich für italienische Gerichte und würde gerne lernen, wie man richtig Pasta zubereitet. Gibt es in Frankfurt vielleicht gute Kurse, die sich auf italienische Küche spezialisieren? Oder vielleicht etwas allgemeineres, wo man grundlegende Techniken lernt? Hat jemand von euch schon mal an einem Kochkurs teilgenommen und kann seine Erfahrungen teilen?