「ジンギスカン料理」の意味や使い方わかりやすく解説 Weblio辞書

デジタル大辞泉

索引トップ用語の索引ランキング凡例

ジンギスかん‐りょうり〔‐レウリ〕【ジンギス汗料理】

読み方：じんぎすかんりょうり

羊肉の薄切りと野菜をたれにつけ、ジンギス汗鍋や鉄板で焼いて食べる料理。本来は野外料理で、チンギス＝ハンが、陣中で軍勢の士気を高めるために作らせたという伝説がある。ジンギス汗鍋。《季冬》

ウィキペディア

索引トップ用語の索引ランキングカテゴリー

ジンギスカン (料理)

出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2024/08/29 12:54 UTC 版)

ジンギスカン（成吉思汗）は、主にマトン（成羊肉）やラム（仔羊肉）などの羊肉を用いた日本の焼肉料理（広義には鹿肉や豚肉などを用いたジンギスカンもあり、それらを「鹿ジンギスカン」「豚ジンギスカン」等と呼称することがある）。鍋料理に分類されることもあるが調理方法は鉄板料理の調理方法である。

[続きの解説]

「ジンギスカン (料理)」の続きの解説一覧

1 ジンギスカン (料理)とは
2 ジンギスカン (料理)の概要

Weblio日本語例文用例辞書

索引トップ用語の索引ランキング

「ジンギスカン料理」の例文・使い方・用例・文例

ジンギスカン料理で用いる鍋

Weblio日本語例文用例辞書はプログラムで機械的に例文を生成しているため、不適切な項目が含まれていることもあります。ご了承くださいませ。

>> 「ジンギスカン料理」を含む用語の索引
ジンギスカン料理のページへのリンク


	(C)Shogakukan Inc. 株式会社小学館
	All text is available under the terms of the GNU Free Documentation License. この記事は、ウィキペディアのジンギスカン (料理) (改訂履歴)の記事を複製、再配布したものにあたり、GNU Free Documentation Licenseというライセンスの下で提供されています。 Weblio辞書に掲載されているウィキペディアの記事も、全てGNU Free Documentation Licenseの元に提供されております。
TANAKA Corpus	Tanaka Corpusのコンテンツは、特に明示されている場合を除いて、次のライセンスに従います： Creative Commons Attribution (CC-BY) 2.0 France.
京大-NICT 日英中基本文データ	この対訳データはCreative Commons Attribution 3.0 Unportedでライセンスされています。
	Copyright © 1995-2024 Hamajima Shoten, Publishers. All rights reserved.
	Copyright © Benesse Holdings, Inc. All rights reserved.
	Copyright (c) 1995-2024 Kenkyusha Co., Ltd. All rights reserved.
	日本語ワードネット1.1版 (C) 情報通信研究機構, 2009-2010 License All rights reserved. WordNet 3.0 Copyright 2006 by Princeton University. All rights reserved. License
	Copyright (C) 1994- Nichigai Associates, Inc., All rights reserved. 「斎藤和英大辞典」斎藤秀三郎著、日外アソシエーツ辞書編集部編
	This page uses the JMdict dictionary files. These files are the property of the Electronic Dictionary Research and Development Group, and are used in conformance with the Group's licence.

ジンギスカン料理とは？わかりやすく解説

ジンギスかん‐りょうり〔‐レウリ〕【ジンギス汗料理】

ジンギスカン (料理)

「ジンギスカン料理」の例文・使い方・用例・文例

「ジンギスカン料理」の関連用語

ジンギスカン料理とは？ わかりやすく解説

ジンギスかん‐りょうり〔‐レウリ〕【ジンギス汗料理】

ジンギスカン (料理)

「ジンギスカン料理」の例文・使い方・用例・文例

「ジンギスカン料理」の関連用語

ジンギスカン料理とは？わかりやすく解説