スキヤキとは? わかりやすく解説

すき‐やき【×鋤焼(き)】

読み方:すきやき

牛肉豆腐ネギなどと一緒にたれで煮焼きしながら食する鍋料理関東では牛鍋(ぎゅうなべ)ともよばれた。名は、鋤を鍋の代用にしたからとも、肉をすき身にして焼くところからともいう。《 冬》「—の香が頭髪(かみのけ)の根に残る/誓子」


スキヤキ

作者椎名誠

収載図書現代小説 1992
出版社徳間書店
刊行年月1992.5

収載図書中国の鳥人
出版社新潮社
刊行年月1993.7

収載図書中国の鳥人
出版社新潮社
刊行年月1997.1
シリーズ名新潮文庫

収載図書の中の渦巻星雲超常小説ベスト・セレクション
出版社新潮社
刊行年月1997.4


スキヤキ

作者倉橋

収載図書妖かしの庚辰
出版社文芸社
刊行年月2005.11


鋤焼

読み方:スキヤキ(sukiyaki

鍋料理一つ

季節

分類 人事


スキヤキ

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2022/10/16 04:54 UTC 版)

スキヤキ



「スキヤキ」の例文・使い方・用例・文例

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