チャジャンミョンとは? わかりやすく解説

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チャジャンミョン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2024/09/06 01:50 UTC 版)

チャジャンミョン(漢字表記: 炸醬麵炒醬麵、ハングル:짜장면)は、韓国料理である[1]日本においては、チャジャン麺韓国風ジャージャー麺と表記することもある。韓国においては中華料理に分類されるが、ザージャンメン(자장몐)と韓国で呼ばれる中華料理のジャージャー麺とは区別される[1]。家庭で作ることは非常にまれであり、中華料理店で調理したものが広く食べられている[2]




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チャジャンミョン

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/11/23 22:42 UTC 版)

三養食品」の記事における「チャジャンミョン」の解説

チャジャンミョン(チャジャン麺韓国ジャージャー麺)。 チャチャロニ(平麺。商品名はチャジャンミョン+マカロニから) 韓国炸醬麵本格チャジャンミョン)

※この「チャジャンミョン」の解説は、「三養食品」の解説の一部です。
「チャジャンミョン」を含む「三養食品」の記事については、「三養食品」の概要を参照ください。

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