プレミアムひとめぼれ・みやぎ吟撰米
出典: フリー百科事典『ウィキペディア（Wikipedia）』 (2022/06/30 06:45 UTC 版)
「ひとめぼれ」の記事における「プレミアムひとめぼれ・みやぎ吟撰米」の解説
宮城県は2005年度、一定基準以上の品質となった県内産のひとめぼれに対し、「プレミアム宮城米」の名称を与えて試験販売を実施。2006年度からは、「プレミアムひとめぼれ・みやぎ吟撰米」としてブランド化を進めることになった。 生産基準（2006年） 農薬節減・化学肥料節減栽培（環境保全型栽培）化学合成農薬の有効成分の延べ使用回数9回（成分）以内 化学合成窒素成分3.5kg/10a以内 土づくりの実施土づくり肥料と良質堆肥を施用する JA米であること（種子更新、生産履歴が明確であること） 品質基準（2006年） 品種：「ひとめぼれ」 整粒歩合：85%以上（穀粒判別器使用） 農産物検査格付け：一等米 粒厚：1.9mm以上 玄米水分：14.5〜15.0% 玄米タンパク含有率：6.3%以下（ケット） 品質評価値：72以上（ケット）
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