煎るとは? わかりやすく解説

い・る【煎る/×炒る/×熬る】

読み方:いる

[動ラ五(四)火にかけて、水気がなくなるまで煮つめるまた、鍋などに入れて火であぶる。「豆を—・る」

[補説] 「煎」は火で熱し焦がす、「炒」は鍋などで熱し焦がす、油でいためる、「熬」は焦がす、煮つめる意とするが、明確に使い分けにくい。

[可能] いれる

「煎る」に似た言葉

煎る

読み方:いる

  1. 〔取〕損失覚悟して買戻しすること。

分類 取引所

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煎る

出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2021/08/15 08:09 UTC 版)

煎る(いる、炒る、熬る)




「煎る」の続きの解説一覧

煎る

出典:『Wiktionary』 (2021/08/16 07:21 UTC 版)

和語の漢字表記

  1. いる 参照

「煎る」の例文・使い方・用例・文例

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