マオタイ‐しゅ【茅台酒】
マオタイ‐チュー【茅台酒】
茅台酒
出典: フリー百科事典『ウィキペディア(Wikipedia)』 (2023/10/18 14:49 UTC 版)
茅台酒(マオタイしゅ、貴州茅台酒、Maotai、Moutai)は、中華人民共和国貴州省特産の高粱(カオリャン、蜀黍、モロコシ)を主な原料とする蒸留酒。白酒の一つで、世界三大蒸留酒の一角に数えられる(他はスコッチウイスキー、コニャックブランデー)[要検証 ]。強い芳香があり、飲み干した杯にもなお香りが残る[1]。名前は産地の茅台(貴州省北西部仁懐市茅台鎮)に由来する。
- ^ a b c d 【インタビュー最前線】日和商事株式会社 黄曜東社長/茅台酒、味守る伝統の技『毎日新聞』朝刊2019年2月4日(経済面)2019年2月6日閲覧。
- ^ 「国酒」ブランドを諦めた茅台酒、生き残りへの道 東方新報/AFPBB News 2019年7月9日
- ^ 中国・偽物対策強化で成長を NHK 国際報道2017
- 1 茅台酒とは
- 2 茅台酒の概要
茅台酒
「茅台酒」の例文・使い方・用例・文例
- 茅台酒という酒
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