血糖値スパイクとは？ わかりやすく解説

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けっとうち‐スパイク〔ケツタウチ‐〕【血糖値スパイク】

読み方：けっとうちすぱいく

食後の短時間だけ血糖値が急激に上がり、その後、正常値に戻ること。食後血糖値が140mg/dl以上あると、糖尿病や動脈硬化症になる危険性が高まることが知られている。グルコーススパイク。


急上昇のことば

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森詩絵里
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