日本酒用語集のアクセスランキング
2020年6月6日のデイリーキーワードランキング
1 | 還元 |
2 | バクテリア |
3 | 比重 |
4 | 酢酸 |
5 | 加水分解 |
6 | 触媒 |
7 | 酵素 |
8 | 原核生物 |
9 | 炭水化物 |
10 | コハク酸 |
11 | 酸化 |
12 | かす |
13 | ホルマリン |
14 | カリウム |
15 | 浸漬 |
16 | 添 |
17 | 対立仮説 |
18 | 真核生物 |
19 | 代謝 |
20 | 盛り |
21 | エステル |
22 | 中和 |
23 | 有機酸 |
24 | 床 |
25 | 基質 |
26 | 乳酸 |
27 | 脂肪 |
28 | かんしょ |
29 | 細菌 |
30 | 塩基 |
31 | 酵母 |
32 | アミノ酸 |
33 | ガラクトース |
34 | おり |
35 | アルコール |
36 | ペプチド |
37 | プロテアーゼ |
38 | 基質特異性 |
39 | 硬度 |
40 | アミラーゼ |
41 | 蛋白質 |
42 | じ |
43 | 糖蜜 |
44 | 分子 |
45 | 麹 |
46 | 沸点 |
47 | 地 |
48 | アンモニア |
49 | 比熱 |
50 | 塩 |
2024年9月21日 11時52分更新(随時更新中)