プロリン
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関連項目
- アミノ酸発酵
- L-プロリン発酵
- ヒドロキシプロリン
- ポリプロリンヘリックス
- プロリルイソメラーゼ
外部リンク
- プロリン - 素材情報データベース＜有効性情報＞（国立健康・栄養研究所）
- ^ https://pubchem.ncbi.nlm.nih.gov/compound/614
- ^ List, Benjamin, Richard A. Lerner, and Carlos F. Barbas. (2000). “Proline-catalyzed direct asymmetric aldol reactions”. Journal of the American Chemical Society 122 (10): 2395-2396. doi:10.1021/ja994280y.
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