參考閩東語平話字其版本。/ Chăng-kō̤ Mìng-dĕ̤ng-ngṳ̄ Bàng-uâ-cê gì bēng-buōng.
蠣餅是福州傳統倛小食。伊倛做法是使米摳黃豆粉齊蠣、豬㾪肉共芹菜做倛餡包起掏烰。蠣餅形狀生圓圓倛,顏色金黃,殼殼真酥,味野好。