Russula atropurpurea
Apariencia
Russula atropurpurea | ||
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Estado de conservación | ||
Common | ||
Taxonomía | ||
Reino: | Fungi | |
División: | Basidiomycota | |
Clase: | Agaricomycetes | |
Orden: | Russulales | |
Familia: | Russulaceae | |
Género: | Russula | |
Especie: |
R. atropurpurea (Krombh.) Britzelm. | |
Sinonimia | ||
R. krombholzii Krombh. | ||
Russula atropurpurea es una especie de hongo comestible basidiomiceto de la familia Russulaceae.[1][2][3]
Características
[editar]La forma del sombrero (píleo) es convexo aplanado y con hendidura en el centro, puede medir hasta 10 cm de diámetro, su color es rojo púrpura, el centro es más oscuro, casi negro violáceo, el estipe es cilíndrico, de color blanquecino y puede medir una altura de 8 cm y su ancho puede alcanzar los 4 cm.
Es una seta característica de Europa y de América del norte, crece en los lugares sombríos de los robledales y de las coníferas, prefiere los suelos ácidos.
Comestibilidad
[editar]La carne es blanca con gusto frutado a manzana.
Referencias
[editar]- ↑ Roger Phillips (2006). Mushrooms. Pan MacMillan. pp. 22. ISBN 0-330-44237-6.
- ↑ Thomas Laessoe (1998). Mushrooms (flexi bound). Dorling Kindersley. ISBN 0-7513-1070-0.
- ↑ David Arora (1986). Mushrooms Demystified. Ten Speed Press. pp. 85. ISBN 0-89815-169-4.