Waterzooi

Waterzooi
Eskualdea	Flandria
Osagaiak	Arraina edo oilaskoa eta barazkiak

Waterzooi Flandriako sukaldaritzan tradizionala den erregosia da.^[1]

Arraina edo oilaskoa osagai nagusitzat duen erregosi honek barazkiak ere baditu. Batzutan Gentse Waterzooi edo Ganteko Waterzooi diote. Kondairak bertokoa zen Karlos Habsburgokoaren platerrik kutunena zela dio.

Erreferentziak

↑ Robert Pateman; Mark Elliott. (2006). Belgium. , 130 or..

Kanpo estekak

Datuak: Q635675
Multimedia: Waterzooi / Q635675

Artikulu hau gastronomiari buruzko zirriborroa da. Wikipedia lagun dezakezu edukia osatuz.

[1] Robert Pateman; Mark Elliott. (2006). Belgium. , 130 or..

[1]