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Séricine

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La séricine est une protéine synthétisée par Bombyx mori (ver à soie)[1] de formule chimique C30H40N10O16. La soie du ver à soie est constituée de séricine et de fibroïne.

Notes et références

  1. ↑ (en) « Sericin », Cytokines and Cells Online Pathfinder Encyclopedia, (consulté le )

Voir aussi

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