Lompat ke isi

Meniran (makanan)

Dari Wikipedia bahasa Indonesia, ensiklopedia bebas
Infotaula de menjarMeniran
Asal
WilayahJawa Tengah
Jawa Timur
Daerah Istimewa Yogyakarta
Negara asalIndonesia
PembuatJawa
Rincian
Bahan utamaMenir, Santan, Pandan, Garam.


Meniran (mêniran) adalah penganan yang dibuat dari adonan beras menir dan santan, diberi daun pandan dan garam, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.[1]

Meniran merupakan penganan khas upacara pernikahan adat Jawa, selain wajik, mendut, carabikang, nagasari, dodol, sengkulun dlsb.

Referensi

[sunting | sunting sumber]
  1. ^ mêniran (nomina) makanan yang dibuat dari adonan beras menir dan santan, diberi daun pandan dan garam, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. sumber: kbbi.kemdikbud

Lihat pula

[sunting | sunting sumber]