Meniran (makanan)
Tampilan
Asal | |
---|---|
Wilayah | Jawa Tengah Jawa Timur Daerah Istimewa Yogyakarta |
Negara asal | Indonesia |
Pembuat | Jawa |
Rincian | |
Bahan utama | Menir, Santan, Pandan, Garam. |
Meniran (mêniran) adalah penganan yang dibuat dari adonan beras menir dan santan, diberi daun pandan dan garam, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus.[1]
Meniran merupakan penganan khas upacara pernikahan adat Jawa, selain wajik, mendut, carabikang, nagasari, dodol, sengkulun dlsb.
Referensi
[sunting | sunting sumber]- ^ mêniran (nomina) makanan yang dibuat dari adonan beras menir dan santan, diberi daun pandan dan garam, dibungkus dengan daun pisang dan dikukus. sumber: kbbi.kemdikbud