agrodolce

Italiano

Aggettivo

agrodolce m e f (pl.: agrodolci)

1. (gastronomia) che ha sapore agro e dolce insieme
   • senza dimenticare l'anatra all'arancia, comunque i migliori piatti in agrodolce sono quelli arabi, come la pastilla, e cinesi, come il pollo fritto

Sillabazione

a | gro | dól | ce

Pronuncia

IPA: /aɡroˈdolt͡ʃe/

Etimologia / Derivazione

deriva dal francese aigre-doux, agro-dolce

Termini correlati

• agropiccante
• (per estensione) dolce-salato

Traduzione

Vedi le traduzioni

galiziano: agridoce inglese: sweet and sour napoletano: nzeviéro portoghese: agridoce spagnolo: agridulce tedesco: sauer süß (meno frequente süßsauer)

Note / Riferimenti

• per la pronuncia Dizionario Italiano edizione online
• AA.VV., Vocabolario Treccani edizione online su treccani.it, Istituto dell'Enciclopedia Italiana
• Aldo Gabrielli, Grande dizionario italiano edizione online su grandidizionari.it, Hoepli