쾨니히스베르거 클로프제: 두 판 사이의 차이

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2024년 1월 11일 (목) 11:57 기준 최신판

쾨니히스베르거 클로프제(독일어: Königsberger Klopse)는 독일의 대표적인 고전 요리로, 케이퍼와 화이트 소스를 곁들인 고기완자이다. 송아지고기를 갈아 청어 또는 정어리를 섞어 만들고, 양파와 달걀 및 양념, 흰 빵을 곁들여 낸다.

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-[[파일:Koenigsberger.jpg|right|thumb|쾨니히스베르거 클롭제]]
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-'''쾨니히스베르거 클롭제'''(Königsberger Klopse)는 [[독일]]의 대표적인 고전 요리로, 케이퍼와 화이트소스를 곁들인 고기 경단이다. [[송아지고기]]를 갈아 [[청어]] 또는 [[정어리]]를 섞어 만들고, 양파와 달걀 및 양념, 흰 빵을 곁들여 낸다.
+'''쾨니히스베르거 클로프제'''({{llang|de|Königsberger Klopse}})는 [[독일]]의 대표적인 고전 요리로, 케이퍼와 화이트 소스를 곁들인 [[고기완자]]이다. [[송아지고기]]를 갈아 [[청어]] 또는 [[정어리]]를 섞어 만들고, 양파와 달걀 및 양념, 흰 빵을 곁들여 낸다.
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+[[분류:고기 완자 요리]]
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