미트 파이
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종류 | 고기 파이 |
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원산지 | 뉴질랜드, 오스트레일리아 |
관련 나라별 요리 | 뉴질랜드 요리 오스트레일리아 요리 |
주 재료 | 고기, 파이 반죽 |
미트 파이(영어: meat pie)는 오스트레일리아와 뉴질랜드의 파이이다. 다진 고기와 그레이비를 넣어 만든 손바닥 크기의 고기 파이로, 가벼운 식사나 간식 등으로 먹는다.[1] 오스트레일리아와 뉴질랜드의 국민 음식 가운데 하나로 여겨진다.
이름
[편집]영어 "미트 파이(meat pie)"는 "고기"를 뜻하는 "미트(meat)"와 양과자 종류인 "파이(pie)"를 합친 말로, "고기 파이"라는 뜻이다.
만들기
[편집]파이 소로 잘게 썰거나 다진 고기와 그레이비가 들어가며 추가로 양파, 버섯, 치즈 등을 넣어 만들기도 한다.[2]
같이 보기
[편집]각주
[편집]- ↑ 유지영 (2017년 7월 24일). “호주 여행, 이것 못먹으면 꽝…식도락 여행객 위한 추천메뉴 10가지”. 《조선일보》. 2017년 12월 8일에 확인함.
- ↑ 지예은 (2017년 12월 2일). “나라별 세계인의 국민 간식은?”. 《REAL FOODS》 ((주)헤럴드). 2017년 12월 8일에 확인함.
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