사용자:Hnjang810/연습장
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[편집]들뜬 상태
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Excitation is an elevation in energy level above an arbitrary baseline energy state. In physics there is a specific technical definition for energy level which is often associated with an atom being excited to an excited state.
In quantum mechanics an excited state of a system (such as an atom, molecule or nucleus) is any quantum state of the system that has a higher energy than the ground state (that is, more energy than the absolute minimum). The temperature of a group of particles is indicative of the level of excitation (with the notable exception of systems the exhibit Negative temperature).
The lifetime of a system in an excited state is usually short: spontaneous or induced emission of a quantum of energy (such as a photon or a phonon) usually occurs shortly after the system is promoted to the excited state, returning the system to a state with lower energy (a less excited state or the ground state). This return to a lower energy level is often loosely described as decay and is the inverse of excitation.
Long-lived excited states are often called metastable. Long-lived nuclear isomers and singlet oxygen are two examples of this.
들뜬 상태는 기준 에너지 상태 위로 에너지 준위가 상승한 상태를 말한다. 물리학에서는 들뜬 상태의 원자와 관련된, 에너지 준위에 대한 기술적인 정의가 쓰인다.
양자 역학에서 계(원자, 분자 또는 원자핵)의 들뜬 상태는 바닥 상태보다 높은 에너지를 가진 양자 상태를 말한다. 온도는 입자들의 들뜬 수준을 나타내는 지표다.(마이너스 온도의 경우는 제외된다.)
들뜬 상태의 계의 수명은 대개 짧다. 보통 계가 들뜬 상태가 되자마자 에너지 양자(광자 또는 포논)의 자발적이거나 유도된 방출이 일어나고, 계는 낮은 에너지 상태로 돌아간다(덜 들뜬 상태 또는 바닥 상태). 낮은 에너지 준위로의 복귀는 붕괴 과정으로 표현되기도 하며, 들뜸(excitation)의 역과정이라고 할 수 있다.
긴 수명의 들뜬 상태는 종종 준안정 상태라고 불린다. 긴 수명의 핵 이성질체(핵이성체)와 싱글렛 산소가 그 예이다.
핵 이성질체
[편집]A nuclear isomer is a metastable state of an atomic nucleus caused by the excitation of one or more of its nucleons (protons or neutrons). "Metastable" refers to the fact that these excited states have half lives more than 100 to 1000 times the half lives of the other possible excited nuclear states (which ordinarily last on the order of 10−12 seconds). As a result, the term "metastable" is usually restricted to refer to isomers with half-lives of 10−9 seconds or more. Occasionally the half lives are far longer than this, and can last minutes, hours, or (in one known case) at least 1015 years. Occasionally the gamma decay from a metastable state is given the special name of an isomeric transition, but save for the long-lived nature of the meta-stable parent nuclear isomer, this process resembles shorter-lived gamma decays in all other aspects.
핵 이성질체(nuclear isomer)란 하나 이상의 핵자의 들뜸(excitation)으로 인한 준안정 상태의 원자핵이다. "준안정"하다는 것은 그 들뜬 상태가 다른 들뜬 상태의 반감기(보통 10−12초)의 100~1000배의 반감기를 가지는 것을 말한다. 즉, "준안정"하다는 용어는 대개 10−9초 이상의 반감기를 가지는 이성질체만을 가리킨다. 때때로 이보다 반감기가 길며, 수 분, 수 시간, 1015 년까지도 될 수 있다. 때때로 준안정 상태에서의 감마 붕괴는 특별히 이성질핵 전이(isomer transition)이라고 불린다. 그러나 준안정 부모 핵 이성질체의 수명이 길다는 특성을 제외하면 이 과정은 다른 모든 측면에서 더 짧은 수명의 가마 붕괴와 유사하다.
질소 동위원소
[편집]질소 (N)
표준 원자량: 14.0067(2) u Standard atomic mass: 14.0067(2) u
자연적인 동위원소
[편집]질소-14
[편집]질소-14는 화학 원소 질소의 두 개의 안정한(비방사성) 동위원소 중의 하나다. 질소-14는 몇 안되는 홀수 양성자, 홀수 중성자로 이루어진 안정한 핵종 중의 하나다. 양성자와 중성자가 각각 1/2 스핀이어서, 원자핵의 자기 스핀이 1이다. 헬륨보다 무거운 다른 모든 원소들과 마찬가지로, 질소-14가 탄생하게된 기원은 항성 핵합성으로 보이며, 그 가운데에서도 CNO 순환의 일부로 생성된다. 질소-14는 자연적으로 생성되는 탄소-14의 근원이다. 우주선이 대기의 상층부에서 질소-14와 상호작용하며, 결국 14N로 다시 붕괴하는 14C을 생성한다.
Table
[편집]| nuclide symbol |
Z(p) | N(n) | isotopic mass (u) |
half-life | nuclear spin |
representative isotopic composition (mole fraction) |
range of natural variation (mole fraction) |
|---|---|---|---|---|---|---|---|
| excitation energy | |||||||
| 10N | 7 | 3 | 10.04165(43) | 200(140)×10−24 s [2.3(16) MeV] | (2-) | ||
| 11N | 7 | 4 | 11.02609(5) | 590(210)×10−24 s [1.58(+75-52) MeV] | 1/2+ | ||
| 11mN | 740(60) keV | 6.90(80)×10−22 s | 1/2- | ||||
| 12N | 7 | 5 | 12.0186132(11) | 11.000(16) ms | 1+ | ||
| 13N | 7 | 6 | 13.00573861(29) | 9.965(4) min | 1/2- | ||
| 14N | 7 | 7 | 14.0030740048(6) | Stable | 1+ | 0.99636(20) | 0.99579-0.99654 |
| 15N | 7 | 8 | 15.0001088982(7) | Stable | 1/2- | 0.00364(20) | 0.00346-0.00421 |
| 16N | 7 | 9 | 16.0061017(28) | 7.13(2) s | 2- | ||
| 17N | 7 | 10 | 17.008450(16) | 4.173(4) s | 1/2- | ||
| 18N | 7 | 11 | 18.014079(20) | 622(9) ms | 1- | ||
| 19N | 7 | 12 | 19.017029(18) | 271(8) ms | (1/2)- | ||
| 20N | 7 | 13 | 20.02337(6) | 130(7) ms | |||
| 21N | 7 | 14 | 21.02711(10) | 87(6) ms | 1/2-# | ||
| 22N | 7 | 15 | 22.03439(21) | 13.9(14) ms | |||
| 23N | 7 | 16 | 23.04122(32)# | 14.5(24) ms [14.1(+12-15) ms] | 1/2-# | ||
| 24N | 7 | 17 | 24.05104(43)# | <52 ns | |||
| 25N | 7 | 18 | 25.06066(54)# | <260 ns | 1/2-# | ||
Notes
[편집]- The precision of the isotope abundances and atomic mass is limited through variations. The given ranges should be applicable to any normal terrestrial material.
- Values marked # are not purely derived from experimental data, but at least partly from systematic trends. Spins with weak assignment arguments are enclosed in parentheses.
- Uncertainties are given in concise form in parentheses after the corresponding last digits. Uncertainty values denote one standard deviation, except isotopic composition and standard atomic mass from IUPAC which use expanded uncertainties.
감칠맛
[편집]
이 부분의 본문은 감칠맛입니다.감칠맛은 식욕을 당기는 맛 [1]이며, 고기맛(영어로 meaty 또는 savory)이라고 표현된다. [2] [3][3] [4] 이는 치즈 [5]나 간장, [6] 그리고 이외의 여러가지 발효식품에서 느낄 수 있으며, 이 맛은 토마토, 곡물, 콩류에서도 느낄 수 있다. [5]
References
[편집]- Isotope masses from Ame2003 Atomic Mass Evaluation by G. Audi, A.H. Wapstra, C. Thibault, J. Blachot and O. Bersillon in Nuclear Physics A729 (2003).
- Isotopic compositions and standard atomic masses from Atomic weights of the elements. Review 2000 (IUPAC Technical Report). Pure Appl. Chem. Vol. 75, No. 6, pp. 683-800, (2003) and Atomic Weights Revised (2005).
- Half-life, spin, and isomer data selected from these sources. Editing notes on this article's talk page.
- Audi, Bersillon, Blachot, Wapstra. The Nubase2003 evaluation of nuclear and decay properties, Nuc. Phys. A 729, pp. 3-128 (2003).
- National Nuclear Data Center, Brookhaven National Laboratory. Information extracted from the NuDat 2.1 database (retrieved Sept. 2005).
- David R. Lide (ed.), Norman E. Holden in CRC Handbook of Chemistry and Physics, 85th Edition, online version. CRC Press. Boca Raton, Florida (2005). Section 11, Table of the Isotopes.
- ↑ Why do two great tastes sometimes not taste great together? scientificamerican.com. Dr. Tim Jacob, Cardiff University. May 22, 2009.
- ↑
- “You say savory, I say umami”.
- Issie Lapowsky (2010년 2월 9일). “Umami, savory 'fifth taste,' now available in a tube in grocery stores”. NY Daily News. 2011년 1월 1일에 확인함.
- “Cambridge Advanced Learner's Dictionary”. Cambridge University Press. 2011년 1월 1일에 확인함.
- ↑ 가 나 “Merriam-Webster English Dictionary”. Merriam-Webster, Incorporated. 2011년 1월 1일에 확인함.
- ↑ “New Seasonings”.
- ↑ 가 나 What Is Umami?: Umami culture around the world Umami Information Center
- ↑ “The Claim: The tongue is mapped into four areas of taste. Anahad O'connor.”, 《The New York Times》, 2008년 11월 10일, Health section쪽, 2010년 9월 13일에 확인함 May require free registration to view