Мирцен (β-мирцен) — ациклический природный монотерпен. Представлен в основном в виде β-изомера (7-метил-3-метилен- 1,6-октадиен, формула I). α-Мирцен (2-метил-6-метилен-1,7-октадиен, формула II) редок и мало изучен.
| Мирцен | |||
|---|---|---|---|
| |||
| Общие | |||
| Хим. формула | C10H16 | ||
| Физические свойства | |||
| Молярная масса | 136,23 г/моль | ||
| Плотность | 0,8013 г/см³ | ||
| Термические свойства | |||
| Температура | |||
| • кипения | 166-168 °C | ||
| • вспышки | 30 °C | ||
| Оптические свойства | |||
| Показатель преломления | 1,4722 | ||
| Классификация | |||
| Рег. номер CAS | 123-35-3 | ||
| PubChem | 31253 | ||
| Рег. номер EINECS | 204-622-5 | ||
| SMILES | |||
| InChI | |||
| RTECS | RG5365000 | ||
| ChEBI | 17221 | ||
| ChemSpider | 28993 | ||
| Безопасность | |||
| ЛД50 | 5000 (крысы, перорально) | ||
| Приведены данные для стандартных условий (25 °C, 100 кПа), если не указано иное. | |||
 Медиафайлы на Викискладе | |||
Свойства
правитьПриятно пахнущая маслянистая жидкость. Обладает землисто-фруктовым (персиковым) ароматом. Растворим в этаноле, нерастворим в воде. Легко окисляется на воздухе, вступает в реакции диенового синтеза.
Нахождение в природе
правитьСодержится в эфирных маслах (особенно в масле хмеля — до 50 %) и в скипидаре. Особенно много мирцена содержится в конопле, укропе, кориандре, багульнике.
Получение
правитьβ-Мирцен получают дегидратацией линалоола, а также пиролизом β-пинена при 600—700 °C.
Применение
правитьМирцен используется в синтезе душистых веществ (линалоола, гераниола, мирценаля, флориона, циклоналя).
Литература
править- Меди - Полимерные// Химическая энциклопедия в 5 томах. — М.: Большая Российская Энциклопедия, 1992. — Т. 3. — 639 с.
- Племенков, В. В. Введение в химию природных соединений. — Казань: 2001. — 376 с.