Бани в Санкт-Петербурге

Материал из Википедии — свободной энциклопедии
Перейти к навигации Перейти к поиску

Общественные бани в Санкт-Петербурге выступали неотъемлемой частью городской жизни. До распространения водопровода и возможности умываться на дому, горожане соблюдали чистоту тела в общественных банях. Эти заведения становились площадкой для общения людей разных сословий[1]. Городская дума Петербурга уделяла баням самое пристальное внимание, так как среди думцев было много поклонников бань[2]. Петербургские бани становились местами действия в литературных произведениях Чехова[3] или Лейкина[4].

В ранний период истории города представители знати относились пренебрежительно к общественным баням, подражая европейской моде, где не было принято мыться и рассматривали это, как традицию простолюдин, существовавшие тогда торговые бани обслуживали низшие сословия[5]. Когда к концу XIX века идея общественной гигиены стала преобладать в Европе, это нашло отражение и в более положительном восприятии петербургских бань[6], среди которых стало появляться множество фешенебельных заведений[7]. Значительная часть петербургских бань пребывала в неудовлетворительном санитарном состоянии[8].

Построенные в ранний советский период общественные бани представляли собой массивные сооружения и яркие образцы ленинградского авангарда. Так как ещё до середины XX века у основной части населения не было дома душа, общественные бани продолжали играть важную роль в общественной жизни города[9]. В начале XXI века оставшиеся с советского времени бани приходят в упадок и закрываются, банная индустрия переживает свою трансформацию, из места соблюдения гигиены в сторону заведений для отдыха[10].

XVIII век

[править | править код]

Бани стали появляться практически сразу после основания Санкт-Петербурга[11]. Пётр I первое время посещал общественные бани, пока не построил собственные в Петергофе[12]. Такие заведения строились по традициям русской бани, где помещения раскалялись и камни обдавались водой[13]. Так как Пётр запретил вырубку леса у города, цена на древесину для отопления бани была высока, зачастую выше самого посещения бани[14].

Банный корпус, построенный при Елизавете Петровне на месте скромной деревянной мыльни Петра I[15]

Население нового города периодически после работы посещало бани[16]. В таких заведениях продолжали соблюдать старинные банные обычаи[17]. Бани стали для многих горожан центром отдыха и паломничества[16]. Русские мылись в них один или два раза в неделю[18]. В 1710 году в городе домовые бани были в каждом втором офицерском доме и в каждом четвёртом солдатском/пушкарском[14]. Общественные бани также играли важную роль в жизни представителей высшего класса и интеллигенции[16]. О любви к постоянным посещениям бань рассказывали иностранные путешественники XVIII века, замечая простолюдин, грязных лохмотьями и чистых телом[19]. Простолюдины как минимум один раз в неделю обновляли одежду и посещали баню[20]. Для иностранцев такая традиция выглядела диковинно, особенно то, что в зиму голые посетители бань[21], как мужчины, так и женщины[22] у всех на виду могли выскакивать голыми, резвиться в снегу или нырять в реку[21]. В этих ситуациях речь шла о сельской местности вокруг ещё небольшого города[21].

В XVIII веки торговые бани держались крестьянами и располагались в обветшалых деревянных домах[23] немного позже — гильдейскими купцами, чиновниками и губернскими секретарями[23]. В 1705 и 1706 годах в городе имелось более 30 торговых бань[18]. Адреса ранних бань не сохранились до наших дней[24]. Самые изысканные бани с лепниной были оборудованы в домах богатых людей[25]. Бани для богатых обустраивали в домах и дворах при домах, где помимо двора и паровых комнат имелись комнаты для отдыха[26]. Бани для богатых также могли обустраивать на французский манер[27]. Крупное здание бань для её величества Анны Иоановны построил архитектор Растрелли, которое однако было снесено уже в 1770-х годах[27]. Другой роскошный комплекс был построен Чарлзом Камероном в Зимнем дворце в конце XVIII века[28]. Много торговых бань присутствовало у фабрик[29].

Борьба с частными банями

[править | править код]

Хотя в первый год после основания города Пётр I позволил всем желающим возводить бани, чтобы пополнить городскую казну, уже в 1704 году издал «устав о банном сборе» на торговые и домовые бани, а также поощрял устройство торговых бань в городе[30][12]. В 1705 году бани, имевшие доходы более 50 рублей в год, обязывались платить по рублю, а меньше 50 — по 15 копеек[12]. В 1723 году доходы с бань составляли 1102 рубля[31] и были одними из крупнейших после доходов с таверн[12]. Общественные бани приписывалось строить вдалеке друг от друга, чтобы не переманивать посетителей[32]. Так как торговые бани были склонны с быстрому обветшанию, их владение сопровождалось финансовыми рисками, и купцам позволяли платить меньший оброк в казну в первое время[32]. В 1757 году сборы составляли уже более 10 000 рублей, при этом бани были склонны недоплачивать оброк[25].

Наоборот, владельцев собственных бань начали всячески ограничивать[31]. Это было обусловлено тем, что домовые бани часто работали, как торговые и их владельцы отнимали доходы у торговых бань[33], а значит ухудшали поступление денег в казну[34]. Вначале владельцев частных бань обложили налогами, как торговые бани[34]. Частникам в 1719 году было запрещено топить бани в любые дни кроме субботы[33] и за деньги приглашать к себе других посетителей, чтобы не страдал бизнес торговых бань[35]. Уже в 1720 новым указом было запрещено новым переселенцам — подлым строить собственные бани. Для них были отстроены казённые мыльни на набережной реки Мойки, где за вход брали копейку[35]. Эти действия были направлены и на борьбу с пожарами, так как многие крестьяне строили курные печи (без трубы), которые строго воспрещалось возводить[35]. В деревнях такие сооружения ставили подальше от дома[36], но в городе бани стали главными источниками пожаров[18].

XIX век

[править | править код]

Открыв дверь этой комнаты, я остолбенел: […] Шум, гам, крики. Стыда у них не малейшего: мужчины моют женщин, женщины — мужчин. […] Минут через десять я пожаловался на жару и убежал, возмущённый этой безнравственностью, которая здесь, в Петербурге, считается настолько естественной, что о ней даже не говорят

— Александр Дюма «Учитель фехтования»[12]

Если в раннем периоде общественные бани были деревянными, то в XIX веке в Петербурге начали массово строить бани в кирпичных постройках, носивших имена своих владельцев[37]. Бани стояли в основном на крупных улицах — Невском, Московском, Лермонтовском, Геслеровском проспектах. Многие здания, размещавшие в себе бани выделялись примечательной архитектурой[38]. Особую славу приобрели талевские бани, украшенные мраморными ванными[37]. Бани оказали влияние на топонимику города, в 1840 году появился Банный переулок[19].

Общественные бани, начало XIX века, Джон Аткинсон
Интерьеры фешенебельных егеровских бань

Почти все бани в начале XIX века обслуживали средние и низшие сословия[39], так как знать начала XIX века презрительно смотрела на общественные бани, считая их варварским и безнравственным пережитком допетровской эпохи[40]. Владение банями также традиционно считалось низким среди знати, хозяевами бань были чиновники, купцы или вдовы купцов[41]. Желавшие париться представители знати посещали домашние бани, коих в 1815 году насчитывалось 480[42][27].

На ухудшение общественного восприятия бань влияло и удручающее состояние большинства банных заведений[42]. Виной этому стали установленные в самом начале века фиксирование цены за вход после резких скачков цен[43]. Бани были поделены на четыре категории в зависимости от фешенебельности. В самые дешёвые принимали 7 копеек за вход и 10 — 15 копеек для средних сословий, дорогие бани могли брать по два рубля[43]. За невозможностью дальше повышать цены, хозяева бань начали экономить на помещениях и обслуживании посетителей[42]. Многие владельцы бань ради доходов допускали превышение заложенной предельной вместимости вдвое или втрое способствуя антисанитарной обстановке и часто без разделения по полу[12]. Современники описывали такие заведения, как грязные и ветхие помещения с плохим освещением, разбитыми окнами, сквозняками и прогнившими полами[44]. Часто при топке дым заполнял до «сумрачной темноты» помещения бани, также дым распространялся по окрестностям, доставляя неудобства близлежащим домам[45].

Фиксированные цены мешали развиваться банному бизнесу. В 1840-х годах в городе было около 40 общественных бань[46] и общее количество не менялось к концу века, что приводило к перегруженности заведений[47]. В 1870-х годах в городе имелось 46 общественных бань на 650 000 или по одной на 14 000 человек[12]. В некоторых районах банные заведения отсутствовали вовсе, например в Гавани[44]. Немногие дельцы решались открывать банный бизнес из-за излишней рискованности вложений. Государство субсидировало постройки бань[48]. Уже к 1870-м годам бани массово нарушали установленную таксу, требуя с посетителей дополнительные копейки[49]. Бани становились злачными местами, где сходились представители преступного мира[50].

Здание бывших общественных бань, проспект Ленина, 21, Кронштадт. Дореволюционные бани внешне выглядели, как доходные дома

В 1860-е годы грязные бани стали предметом массовых волнений среди городского населения[44]. 1870-е годы сопровождались скандалами вокруг неухоженности бань, полицейским проверкам[45] и журналистским расследованиям[51]. В 1879 году были изданы постановления с требованием соблюдать строительные нормы, например толщину стен или высоту потолков[52]. В 1871 году правительство запретило строить деревянные бани, тем не менее санитарное состояние в каменных банях также было удручающим[45].

Самые лучшие или «чистые» бани располагались у Невы, так как вода из этой реки была самой чистой. Худшей репутацией пользовались бани у Екатериниского канала из-за своих крайне грязных вод в результате медленного течения и в народе называвшихся «канавой»[12]. Некоторые бани вынуждены были закрываться в сложившейся ситуации[47]. В этот период почти все городские кварталы не были оснащены водопроводом, и население брало воду из ближайшего водоёма[47] или из колодцев[53]. Существовали исключения, например бани у Воскресенского моста брали воду из оборудованной для них водокачальной машины c 1826 года и с 1846 года — первого в городе парового насоса[53]. Также например хозяин знаменских бань владел водопроводным предприятием[54]. Переломный момент настал в 1860-е годы вместе открытием Акционерным сообществом Санкт-Петербургских воподпроводов первой водопроводной сети длиной 108 вёрст, что отныне позволяло многим баням на неудачных местах брать воду из Невы[47]. В конце XIX века на фоне массового распространения водопровода в петербургских квартирах, жильцы массово сталкивались с «субботним безводьем», так как жители в основном по суботам посещали бани, растрачивая водопроводную воду[55].

В конце века на фоне оглушительного успеха воронинских бань, в городе стало появляться всё больше фешенебельных бань по образцу римских терм. Свою важную роль в строительстве, популяризации дорогих бань и совершенствовании банного хозяйства в Петербурге сыграл архитектор Павел Сюзор. По его проекту были построены например Мальцевские, Казачьи, Пушкарские, Василеостровские, Вульфовские, Бани Петрова[7]. Среди владельцев бань помимо купцов стали появляться представители знати[41].

К концу XIX века владельцы бань активно рекламировали свои заведения, также предлагались бани для семейного отдыха[48]. В конце XIX века самые фешенебельные бани находились в центре города, а дешёвые располагались в рабочих районах Александро-Невской части, там же можно было постирать одежду[49]. Закрытые бани строились при женских учебных заведениях, военных училищах и тюрьмах, при этом в такие бани допускались только женщины[56].

Строение бани

[править | править код]

Городские бани было принято топить по «белому», то есть выводить дым наружу через трубу[57]. В банях строились помещения для женщин и для мужчин или они впускались в разное время[13]. Бани работали по понедельникам, вторникам, четвергам и субботам. Также они были закрыты в церковные праздники[24]. Заведения разрешалось открывать не раннее четырёх часов утра и закрывать не позже двух ночи, хотя заведения работавшие около фабрик открывались и закрывались раньше и позже. Петербургские бани не раз становились местом действия литературных произведений, например у Салтыкова-Щедрина в «Дневнике провинциала» упоминались Воронинские бани[2]. Петербуржцы в основном посещали бани по субботам[58]. Большинство бань строились для извлечения больших доходов в ущерб качеству, продавая слишком много билетов и провоцируя толкучку или же наоборот экономя на топке, воде и уборке помещений[39]. Эти проблемы приводили к царившей в таких заведениях антисанитарии, массово угрожавшей здоровью посетителей[8].

Очередь простолюдин в общественные бани
Характерный пример помещения скромной общественной бани при женском институте, 1911 год

Около бань гуляли зазывалы, махавшие вениками и кричавшее призывы отправиться в баню и банные прибаутки[23]. При входе с улицы на банный двор сидел сборщик с ящиком, собиравший с посетителей плату за вход — «банное». Бедные горожане обычно приходили группами — семьями или артелями, чтобы сэкономить деньги[31]. Чтобы одежду не украли во время посещения бани, группы договаривались входить в заведение по очереди и стеречь вещи друг друга[31]. Более богатые платили сборщикам пару копеек за охрану вещей[59]. Мыло надо было приносить с собой из дома. Бедняки подбирали брошенные другими «обмылки» или брошенные веники — «опарыши»[31]. Попав в помещение, посетитель выходил на открытый двор, выбирал несколько шаек, черпал горячую воду из котла и распаривал веник, чтобы уже затем войти в баню. На полках посетитель парился и брал холодную воду из чана, после чего возвращался во двор, мылся и отдыхал[59]. Мыло в то время делалось из щёлока, сделанного из древесной золы[60]. Гигиенические средства чаще всего готовились кустарным способом в домашних условиях[61]. В банях высшей ценовой категории парильные комнаты объединялись в закрытом помещении — мыльнях[42]. Посещение бани длилось полтора часа, за лишнее время требовалось доплачивать, вход для детей до 10 лет был бесплатным[62].

Из-за необходимости гулять нагишом в открытом дворе бани низшей категории, посетители часто простужались зимой[63]. Этой проблемой заинтересовалась комиссия, потребовавшая от 30 бань соорудить во дворе временные деревянные мыльни. Владельцы бань претворяли требования без энтузиазма и повышали плату за вход[43]. Другая проблема была связана с распространением заболеваний в случае излишней многолюдности в банях[64]. Для этого были разработаны санитарно-гигиенические нормы, ограничивавшие максимальное количество клиентов в зависимости от размера здания. Женские бани отличались меньшими разменами и меньшей вместимостью[64]. Другая проблема была связана с частой смертью из-за кровоизлияния и перегрева при посещении бани, в народе получившая название «смерть под веником», в Петербурге велась статистика по таким смертям. Чаще всего это были старики или пьяницы. Для избегания проблем с перегревом, посетители носили головные уборы[3].

В XIX веке почти при всех банях имелись номера — отдельные малые банные помещения для петербуржских семей, рабочие фабрик получали специальные «сверсметные» на возможность посещения бани семьёй[65]. В незанятые номера приходили посетители развлечься и покутить[66].

Так как в городе у значительной части населения не было доступа к воде, чтобы стирать одежду, они использовали бани, как прачечные, занимаясь стиркой свой одежды. Даже когда в городе начали открываться прачечные, они не сумели перебороть уже укоренившеюся привычку[63]. Со временем при банях стало открываться всё больше прачечных[67].

Работники бань

[править | править код]

Во всех общественных банях свои услуги предлагали банщики или банщицы. Они учились этому ремеслу в семье с детства. Банщики следили за чистотой в помещении, носили дрова, топили баню, скалывали лёд зимой или например посыпали двор золой, чтобы посетители не поскальзывались. Банщики также мыли посетителей, от двух до 15 человек в день[59]. За дополнительную плату они также тёрли клиентов мочалками, правили животы и спины, срезали мозоли[68]. Среди работников бань было обыденно удовлетворять сексуальные услуги, это делали как банщицы, так и банщики[69]. Предоставление гомосексуальных секс-услуг являлось распространённым явлением в петербургских, да и в русских банях в целом[69]. Хотя не известно, насколько это явление было распространено, тем не менее питерские банщики и банщицы постоянно лечились от сифилиса[70].

Существовала тенденция, что банщики были моложе банщиц. Если среди мужчин абсолютно преобладал юношеский возраст, то банщицы были в основном старше 40 лет. Объяснялось это тем, что мужчины выполняли тяжёлую работу и рано теряли силы, а банщицы часто без семьи крепко держались за работу, чтобы не оказаться на улице. Часто банщики и банщицы имели долги перед хозяином бань и по сути попадали в рабство[71]. Банщицами также называли нищенок у бань, которых нанимали для услуг посетительницы, чаще купчихи[59]. Также банщицы и банщики могли обслуживать посетителей обоих полов в фешенебельных банях[72]. Работа банщиком была крайне тяжёлой, продолжаясь до 20 часов в сутки. В остальное время банщики спали на скамьях для раздевания[73]. Жалования не платились, и банщики рассчитывали на деньги от клиентов. Часть полученных денег надо было отдавать владельцу бани, а другую часть отдавать в общую артель и делить поровну. Оставшиеся деньги банщики часто отсылали в родную деревню[73]. Деньги из кассы членов артели использовались на покупку пива и кваса для посетителей, мочалок, мыла, простыней[74].

В банях также работали «бабки» — целительницы-знахарки, которые давали клиентам снадобья для натирания или употребления внутрь или заговаривали раны или болезни. Многие посетители отправлялись в бани специально за услугами бабок[73]. Нерадивые банщики, часто сами хозяева бани или их родственники в простонародье назвались «рыжими приказчиками»[58].

Культурное восприятие бань

[править | править код]

Так как Петербург строился как город, подражавший европейской культуре и сам Пётр I стремился приобщить русских к западной культуре, он мог в рамках этой тенденции запретить торговые бани, да и в целом добиться запрета мытья, как это было принято в странах западной Европы в начале XVIII века, где заведения общественного мятья считались недопустимыми, как источник разврата[75]. Тем не менее Пётр I был поклонником русской бани и с самого начала разрешал строить новоприезжим бани и развивать дело торговым баням[76], даже если это продолжало портить общественное восприятие русских со стороны европейцев, как варваров[77].

С проблемой «разврата» на фоне обвинений французских путешественников в безнравственности русских боролись с помощью регламентов, например запрет с 1743 года на смешанное пребывание женщин и мужчин в банях[78], однако многими этот устав не соблюдался[78]. В 1782 году вышел второй закон, требовавший оборудовать для женщин и мужчин отдельные бани, а также чтобы мужчин обслуживали банщики, а женщин — банщицы[79]. В 1782 году было запрещено брать с собой сыновей старше семи лет в женские бани[80]. В стремлении половой сегрегации, от бань требовалось впускать посетителей разных полов в разное время, перегораживать бани тесовыми перегородками, тем не менее совместное мытьё продолжало существовать в XIX и XX веках[80]. Под влиянием мнения европейских современников, многие русские аристократы отказывались посещать баню, рассматривая её как постыдную старинную привычку[5]. Русские учёные доктора и городские чиновники считали баню привычкой простонародья[81].

Бани Егорова, мужская часть, 1910 год

Прибывавшие в Петербург европейские медики изучали русские банные обычаи с точки зрения медицинского интереса[82]. Это в свою очередь повлияло на возникновение к концу XVIII века среди медиков западной Европы дискурса о пользе мытья в общественных заведениях, чья общая польза в профилактике болезней по их мнению перевешивала творящийся в таких заведениях «разврат», постоянно ссылаясь на российскую банную культуру[82]. Свой вклад в признание общественных бань в западной Европе внёс Антониу Санчес, друживший с Екатериной II и применявший свои практики в лечении петербургской знати[83]. Сам Санчес также в России с большим успехом пропагандировал медицинскую ценность банных процедур[84]. Медик составил рекомендации по обустройству бань, должному поведению в них для минимизации рисков здоровья посетителей[85].

Бани до середины XIX века крайне редко упоминались в русской литературе и статьях, так как ассоциировались с низшей, крестьянской культурой, места которой не было в высшем свете. Если подобные заведения и упоминались, то только как рассадники грязи и безнравственности[40]. Основными посетителями бань были простолюдины[39]. Наоборот, западные мыслители приезжавшие в Петербург для изучения бань затем у себя на родине призывали к возрождению общественных купален, взывая к трактатам Санчеса. XIX век стал на западе переломным в споре вокруг общественных купален, так как голоса моралистов, рассуждавших о банях, как о рассаднике распутства уступили дискуссиям об общественной гигиене и профилактике от болезней среди населения[86]. В середине XIX века по образцу петербургских общественных бань, первые общественные купальни стали строить в Берлине, Лондоне, Париже и Нью-Йорке[87].

К 1880-м годам сложилась ситуация, когда восприятие общественных купален на западе среди знати было уже лучше, чем у российского высшего света[88]. Русские бани стали рассматриваться, как предмет гордости сторонниками национального самосознания[89]. Принятие и активное внедрение общественных купален в странах запада к концу XIX века повлияло и на восприятие общественной бани в России в лучшею сторону и их стали окончательно воспринимать, как положительный символ русской культуры[6]. Государственные органы начали активно регламентировать правила обустройства бань и поведения в них, понимая проблемы, связанные с массовым нарушением санитарных норм в торговых банях[90]. В это же время стало открываться множество новых фешенебельных бань в Петербурге[7]. Петербургские бани также начали активно упоминаться в русской литературе конца XIX века[91].

Начало XX века

[править | править код]

Первое десятилетие XX века сопровождалось строительством ряда новых бань в связи с ростом городского населения[92]. В 1907 году в городе имелось 78 бань[93]. На фоне смягчения общих нравов после революции 1905 — 07 годов, общественные бани Петербурга сыскали славу одних из главных мест для гомосексуальных встреч[94]. Хотя это явление не было новым, оно впервые стало придаваться общественной огласке в том числе стараниями писателя и открытого гея Михаила Кузьмина[69].

Торговые бани ругали за создаваемые там антисанитарные условия ради большей выгоды[95]. Появлявшиеся санитарные инспекции с переменным успехом следили за исполнением общих правил[96]. Массово появляющиеся при фабриках бани ускользали от государственного надзора[97], часто там впускали работников по завышенной цене и требовали дополнительно платить за горячую воду и дрова[97]. В городе существовала одна фабричная баня, которая управлялась самими рабочими и без банщиков, однако это было исключение из общего правила, где фабричные бани злоупотребляли в условиях повышенного спроса[97]. Жалобы на бани со стороны фабрикантов стали массовым явлением, однако попытки регулирования сталкивались с бюрократией[98].

Крайне быстрый рост населения привёл к перегруженности имевшихся бань и усложнённому доступу к ним со стороны рабочих. Городская санитарная комиссия постановила, что бедная часть населения вынуждена посещать переполненные, плохо оборудованные и дурно управляемые торговые бани[96]. Тогда было предложена идея построить первую «народную баню» — в удобном месте и с хорошим управлением. Работы над строительством начались в 1916 году, но так и не увенчались успехом[96].

Петроград

[править | править код]

В 1917 году в городе рухнула налаженная двумя веками система банного хозяйства[99]. Постановлением ВЦИК от 20 августа 1918 года об отмене частной собственности все петроградские бани переходили в собственность государства[67]. Бани, лишённые хозяев быстро приходили в упадочное состояние[67]. Первые годы советского правления сопровождались странными решениями со стороны руководства, например переоборудование одной из бань в крематорий[67] или открытие новой бани в здании тюрьмы[100]. Приравнивание бани к крематорию стало частью градостроительного замысла в СССР, что повлияло и на облик будущих бань, имевших в строении схожесть с крематориями[100].

Очередь в баню, Кустодиев, 1921 год

К 1927 году в городе сложилось бедственное гигиеническое положение[101]. Жители продолжали мыться в дореволюционных банях[102], чьё количество упало с 1917 года с 75[102] до 32-х[101]. Многие дореволюционные бани приспособили под другие нужды, например офисы райкомов[103]. Оставшиеся бани пребывали в упадочном состоянии[67] и были перегружены[101]. Чтобы попасть в них, жителям приходилось стоять в очередях[104]. В Петрограде стало открываться множество нелегальных бань-притонов с секс-работницами[102]. Петроградский банный бизнес оказался связан с городской секс-торговлей, поэтому в такие заведения периодически устраивала рейды милиция[105]. Хотя формально все бани были национализированы, в условиях НЭПа они сдавались в аренду предпринимателям и функционировали, как частные. Налоги с бань выступали важной частью доходов городской казны[106].

В город массово прибывали люмпены, не желавшие соблюдать традиции русской бани[99], и власти всячески вели пропаганду о важности посещения этих заведений. Например работникам «Красного судостроителя» организовывали коллективное хождение в бани[107].

Возведение новых бань постоянно выступало частью политической повестки, но не находило воплощения за неимением денежных средств[104]. Например ещё в 1920-м году в Петрограде задумывалась постройка районных терм на территории Литовского замка с плавательным бассейном, душами и ванными[108], а также с залом со скеттинг-рингом, гимнастическом залом и трибунами для публики. Власти задумывали возведение грандиозного здания со своей площадью[108]. В 1921 году была разработана программа по составлению проектов петроградских районных бань, в городе планировалось построить по одному заведению на 50 000 человек в том числе и с бассейнами[109]. В новых банях постановлялось отказываться от шаек и заменять их душевым мытьём[101]. В этот период стали постепенно отказываться от слова «бани» в пользу «купальни», «термы» или «здания для мытья»[109].

Ленинград

[править | править код]

До второй мировой войны, у большей части населения Ленинграда не было доступа к ванне[9]. В подавляющем числе ленинградцы жили в коммуналках, чьи дореволюционные помещения не были оборудованы для мытья на дому[9]. Как и горожане, так и руководство придерживались традиционной идеи того, что главным местом для гигиены выступали общественные бани, поэтому обеспечение населения банями было в приоритете[9]. Доступ к общественной бане, соответствующей всем гигиеническим стандартам выступало частью советской идеологии. Ленинград унаследовал разрушенную революцией и гражданской войной банную инфраструктуру, которая и до этого страдала от множества проблем. Эту инфраструктуру приходилось фактически отстраивать заново[110].

Бани «гигант»
Круглые бани
Лиговские бани
Геслеровские бани, они же Чкаловские или Разночинные

В 1930 годы начали открывать первые крупные бани нового советского образца и шедевры ленинградского конструктивизма. «Круглые», построенные в 1930 году, были рассчитаны на ежедневную пропускную способность в 2100 человек[104]. В этом же году на Ушаковской улице открылся второй массивный банный комплекс «Гигант», рассчитанный на 4000 человек ежедневно[104]. Третий масштабный проект — Геслеровские бани, построенные ещё в 1920-е годы как общественный душ, но перестроенные в 1934 году, где оборудовали парные и бассейн. Менее крупные здания, но также характерные образцы советского авангарда — Лиговские и Станционные бани[111]. Новые заведения стали популярными у жителей, а ежедневные нормы в банях перевыполнялись[104]. В следующее десятилетие был построен ряд общественных бань, ориентированных на максимально высокую пропускную способность[112]. В 1931 году в Ленинграде работала 51 баня, три десятка из которых были ещё дореволюционными. «Вечерняя красная газета» признавалась, что это было вдвое ниже нормы[9]. В имевшихся банях часто не хватало воды, особенно в час пик[9]. Советские газеты сообщали о перегруженности бань и не соблюдении в некоторых банях санитарно-гигиенических норм, особенно в дореволюционных, где были часто неисправные души и проблемы с отоплением[113]. Серьёзной проблемой для бань было массовое воровство кранов и шаек в связи с острым дефицитом товаров, в 1930 годы в заведениях почти не осталось тазиков[114]. В 1937 году было постановлено снабдить ленинградские бани 50 000 тазами, в итоге ленинградцы сумели в короткое время «обеспечить» себя 13 000 шайками[114]. Для борьбы с массовым воровством, помещения бань стремились переоборудовать для бесшаечного мытья[115].

Несмотря на возведение двух крупных бань, чрезмерная перегруженность оставалась серьёзной проблемой, а на строительство новых масштабных проектов не хватало денег. Правительство Ленинграда объявило «пятилетку чистоты» в рамках которой предполагалось строительство 19 бань среднего размера и реконструкция 30 старых бань. Бани предполагалось прикреплять к определённым заводам, чтобы те обслуживали их работников. Однако такая система не прижилась. В итоге новые бани средних размеров продолжали возводиться до начала 1940-х годов, также переоборудовались старинные бани. Они могли открываться ещё до завершения ремонта из-за острой нужды[116]. Например в 1938 году самые крупные бани, открывшиеся к концу десятилетия — «Воронежские бани» на 316 человек в час[116] а в 1939 году — «Чайковские бани» — на 520[117]. К началу 1940-х годов в Ленинграде действовали 64 бани на 22 000 мест[118]. Даже в этой ситуации бань не хватало, дореволюционные бани продолжали ещё пуще приходить в негодность[118]. Коренные петербуржцы по привычке предпочитали посещать старые бани[119].

В рамках избавления от излишеств, на материалах при строительстве новых бань начали экономить, что приводило к быстрой порче строительного материала[120], при этом банные строения были экспериментальными и игнорировали многовековые дореволюционные техники по построению банных заведений[120]. Характерным примером стала открытая в 1939 году баня в Парголово, которая была вынуждена закрыться через пару дней[117]. Несмотря на то, что старые и новые бани обозначались по номерам, петербуржцы давали новым баням неофициальные имена, чаще всего по адресу[119].

Блокада

[править | править код]

Дальнейшим проектам по строительству бань помешала начавшаяся в 1941 году Великая Отечественная война[121]. Блокада Ленинграда сопровождалась санитарной катастрофой. В первые два года не работали водопровод и отопление. Все имевшиеся бани были закрыты, значительная часть из них пострадала от обстрелов, три из них были полностью разрушены. Вместе с улучшением ситуации в 1942 году, в красногвардейском районе коротко открылись четыре бани. В этом же году в рамках «неотложных мероприятий по бытовому обслуживанию трудящихся города» было поручено ввести в строй не менее двух бань с прачечными в каждом городском районе. Для этих целей требовалось восстановить водопровод. Исполкомам было велено помогать ленинградцам организовывать в подвалах домов простейшие бани[122]. От всех эвакуируемых из города требовали справку о недавнем посещении бани и санитарной обработке для профилактики распространения заболеваний[122].

Уже в мае 1942 года была восстановлена работа 34 бань, которые были переоборудованы в санпропускники, через которые ежедневно проходило 80 000 человек. По крайне мере об этом рапортовала советская пропаганда[123]. Исходя из воспоминаний переживших блокаду, санобработки были обязательны, но неэффективны в свете нужды днями ждать очереди на эвакуацию[124]. Люди были настолько истощены голодом, что посещение санпропускника могло им только ещё больше навредить[124]. Сами блокадники собственными силами устраивали самодельные бани в подвалах[125]. Попасть в открывшиеся бани в 1942 году было трудно, и жителям выдавались талоны на посещение[125]. Тем не менее многие блокадники воспринимали открытие бань, как радостное событие[126].

Поздний период

[править | править код]
Типовые бани на Таллинской улице, 1977 год

После окончания войны строительство новых бань продолжалось, их сильно не хватало с учётом постоянного роста городского населения, и среди ленинградцев сохранялась традиция периодически посещать бани[127]. В 1950-е годы было простроено десяток бань как в городе, так и ближайших посёлках[128]. В конце десятилетия в институте Ленгипрогор был разработан типовой проект бань с прачечными на 50 и 200 мест для Ленинграда и затем других советских городов по проектам архитекторов Файнберга, Горбачёва, Гальперина и инженера Иоффе[129]. В 1960-е и 1970-е годы в Ленинграде были построены шесть типовых бань[130]. На их фоне выделялась построенная на проспекте Ветеранов баня на 500 мест[131]. В 1968 году в городе работало 95 общественных бань. В пяти из них стиралось бельё во время посещения бани хозяином[131]. Такая форма обслуживания существовала в фешенебельных банях в конце XIX века[131]. В 1973 году в городе уже работало 88 бань на 27 000 мест, ежегодно их посещали 37 000 000 раз[131]. Бани страдали от редких и медленных ремонтов, многие заведения постепенно приходили в обветшавшее состояние[131]. Из-за долгих согласований ремонт бани мог растягиваться на годы[132]. В попытке решить назревавшую с каждым годом проблему в Ленинграде был образован орган «Объединение бань Управления предприятий коммунального обслуживания»[132]. В 1980 году в Ленинграде действовало 77 бань на 22 000 мест, к 1987 году их количество сократилось до 51, так как всё большее количество ленинградских квартир были обеспечены душевыми, и нужда в банях отпадала[133]. По нормативам, обеспеченность банями составляла 77 % и только 15 бань отвечали предъявляемым требованиям[133]. В 1986 году ленинградские бани продолжали посещать люди, у которых дома отсутствовала возможность мыться[134]. В 1970-е годы в банях вновь начали предлагать забытые с революции услуги банщика-мойщика и возможность сдать бельё в срочную стирку[134]. В 1970-е и 1980-е годы бани стали любимым местом для представителей художественной интеллигенции[99].

Новейшее время

[править | править код]

В 1990-е и начало 2000-х годов многие советские бани закрылись, а те, что продолжали работать, пришли в упадочное состояние[135]. В начале XXI века бани продолжали посещать люди из соблюдений традиций, или при отсутствии бытовых удобств. Многие посетители были старожилами[135]. Очередей в бани, как в прошлом, не было[136].

Большинство современных жителей Петербурга имеют дома душ и ванную. За ненадобностью посещать бани большинством горожан, сформированная при советском режиме банная система начала приходить в упадок[137]. По данным на 2008 год, основные посетители общественных бань делали это из-за отсутствия дома душа, остальная треть посетителей указывали другие причины[138]. При этом вместе с продолжавшимся процессом закрытия общественных бань старого образца жители коммуналок к концу 2000-х столкнулись с трудностью добираться до ближайших бань и повышением цен в оставшихся банях[139]

Начало XXI века стало переломным моментом в общественном восприятии бань. Сама цель посещения таких заведений поменяла свой первоначальный смысл. Если раньше это было для большинства населения единственным способом соблюдения чистоты тела, то в XX века бани стали всё чаще посещать ради досуга и общения[10][140]. Вместе с этим стало меняться и восприятие бань, как мест для закрытых встреч и тайных переговоров[141]. На место устаревающих советских бань стали приходить модные сауны и спортивно-оздоровительные клубы[142]. В 2010-е годы общественные бани, по большей части, становились частными предприятиями, выполняющими развлекательную роль наряду например с ресторанами, кафе или барами[143]. Особым событием стала реставрация знаменитых в дореволюционном Петербурге фонарных бань, где были восстановлены старинные интерьеры[144].

В 2023 году обсуждался план по реконструкции более 20 общественных бань[145].

Литература

[править | править код]
  • Итан Поллок. Когда б не баня, все бы мы пропали. История старинной русской традиции. — Искусство, 2019. — 560 с. — ISBN 978-5-17-123202-3.
  • Богданов И.А. Три века Петербургской бани. — Искусство, 2000. — 254 с.
  • Екатерина Юхнёва. Петербургские доходные дома. Очерки из истории быта. — Центрполиграф, 2019. — 530 с. — ISBN 978-5-227-08608-2.
  • С. П. Луппов. История строительства Петербурга в первой четверти XVIII века. — Академия наук СССР, 1957. — 179 с. — ISBN 1957-38300-17018.
  • Черепенчук Валерия Сергеевна. Ленинград. Самые знаковые здания и места города эпохи СССР Архитектура СССР. — Бомбора, 2023. — 189 с. — ISBN 978-5-04-181379-6.

Источники

  1. ↑ Поллок, 2019, с. 191.
  2. ↑ 1 2 Вадим Пустовойтов. Исцеляющая сила русской бани. Народные рецепты здоровья и долголетия. — Litres, 2022-05-15. — 310 с. — ISBN 978-5-457-01910-2. Архивировано 9 октября 2023 года.
  3. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 125.
  4. ↑ Богданов, 2000, с. 127.
  5. ↑ 1 2 Поллок, 2019, с. 95.
  6. ↑ 1 2 Поллок, 2019, с. 124.
  7. ↑ 1 2 3 Богданов, 2000, с. 106.
  8. ↑ 1 2 Поллок, 2019, с. 114.
  9. ↑ 1 2 3 4 5 6 Богданов, 2000, с. 154.
  10. ↑ 1 2 Поллок, 2019, с. 515.
  11. ↑ Богданов, 2000, с. 3.
  12. ↑ 1 2 3 4 5 6 7 8 kudago От лечения мокрицами до свального греха: история петербургских бань. KudaGo.com. Дата обращения: 18 сентября 2023. Архивировано 9 октября 2023 года.
  13. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 7.
  14. ↑ 1 2 Андрей Дачник. Баня: очерки этнографии и медицины. — Андрей Дачник, 2015-08-12. — 234 с. Архивировано 9 октября 2023 года.
  15. ↑ Петергоф. Нижний парк. Банный корпус Подробнее: https://peterburg.center/maps/petergof-nizhniy-park-bannyy-korpus.html. Peterburg.center.
  16. ↑ 1 2 3 Богданов, 2000, с. 22.
  17. ↑ Богданов, 2000, с. 20.
  18. ↑ 1 2 3 Луппов, 1957, с. 143.
  19. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 23.
  20. ↑ Богданов, 2000, с. 34.
  21. ↑ 1 2 3 Богданов, 2000, с. 35.
  22. ↑ Богданов, 2000, с. 37.
  23. ↑ 1 2 3 Богданов, 2000, с. 47.
  24. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 48.
  25. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 52.
  26. ↑ Богданов, 2000, с. 53.
  27. ↑ 1 2 3 Богданов, 2000, с. 54.
  28. ↑ Богданов, 2000, с. 55.
  29. ↑ Богданов, 2000, с. 49.
  30. ↑ Богданов, 2000, с. 27.
  31. ↑ 1 2 3 4 5 Богданов, 2000, с. 28.
  32. ↑ 1 2 Поллок, 2019, с. 56.
  33. ↑ 1 2 Поллок, 2019, с. 57.
  34. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 59.
  35. ↑ 1 2 3 Богданов, 2000, с. 31.
  36. ↑ Богданов, 2000, с. 33.
  37. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 62.
  38. ↑ Богданов, 2000, с. 4.
  39. ↑ 1 2 3 Поллок, 2019, с. 113.
  40. ↑ 1 2 Поллок, 2019, с. 105.
  41. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 79.
  42. ↑ 1 2 3 4 Татьяна Кравченко. Санкт-Петербург в вопросах и ответах. — Litres, 2015-11-25. — 400 с. — ISBN 978-5-457-92924-1. Архивировано 9 октября 2023 года.
  43. ↑ 1 2 3 Богданов, 2000, с. 66.
  44. ↑ 1 2 3 Богданов, 2000, с. 90.
  45. ↑ 1 2 3 Богданов, 2000, с. 91.
  46. ↑ Богданов, 2000, с. 63.
  47. ↑ 1 2 3 4 Богданов, 2000, с. 73.
  48. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 64.
  49. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 77.
  50. ↑ Богданов, 2000, с. 129.
  51. ↑ Богданов, 2000, с. 92.
  52. ↑ Богданов, 2000, с. 105.
  53. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 74.
  54. ↑ История объекта: Восстания ул., дом 51. History.Gradpetra. Дата обращения: 19 сентября 2023. Архивировано 3 сентября 2023 года.
  55. ↑ Юхнёва, 2019, с. 271.
  56. ↑ Богданов, 2000, с. 57.
  57. ↑ Богданов, 2000, с. 10.
  58. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 87.
  59. ↑ 1 2 3 4 Богданов, 2000, с. 29.
  60. ↑ Юхнёва, 2019, с. 281.
  61. ↑ Юхнёва, 2019, с. 283.
  62. ↑ Богданов, 2000, с. 120.
  63. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 65.
  64. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 78.
  65. ↑ Богданов, 2000, с. 88.
  66. ↑ Богданов, 2000, с. 89.
  67. ↑ 1 2 3 4 5 Богданов, 2000, с. 142.
  68. ↑ Богданов, 2000, с. 29—30.
  69. ↑ 1 2 3 Поллок, 2019, с. 228.
  70. ↑ Поллок, 2019, с. 229.
  71. ↑ Поллок, 2019, с. 172.
  72. ↑ Богданов, 2000, с. 67.
  73. ↑ 1 2 3 Богданов, 2000, с. 30.
  74. ↑ Богданов, 2000, с. 86.
  75. ↑ Поллок, 2019, с. 58.
  76. ↑ Богданов, 2000, с. 41.
  77. ↑ Поллок, 2019, с. 60.
  78. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 38.
  79. ↑ Поллок, 2019, с. 80.
  80. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 39.
  81. ↑ Поллок, 2019, с. 97.
  82. ↑ 1 2 Поллок, 2019, с. 62.
  83. ↑ Поллок, 2019, с. 79.
  84. ↑ Поллок, 2019, с. 80—81.
  85. ↑ Поллок, 2019, с. 91.
  86. ↑ Поллок, 2019, с. 108.
  87. ↑ Поллок, 2019, с. 110.
  88. ↑ Поллок, 2019, с. 111.
  89. ↑ Поллок, 2019, с. 123.
  90. ↑ Поллок, 2019, с. 135.
  91. ↑ Поллок, 2019, с. 128.
  92. ↑ Богданов, 2000, с. 137.
  93. ↑ Богданов, 2000, с. 141.
  94. ↑ Лев Лурье. Петербург накануне революции. — Litres, 2018-11-03. — 160 с. — ISBN 978-5-04-140524-3. Архивировано 9 октября 2023 года.
  95. ↑ Поллок, 2019, с. 175.
  96. ↑ 1 2 3 Поллок, 2019, с. 185.
  97. ↑ 1 2 3 Поллок, 2019, с. 180.
  98. ↑ Поллок, 2019, с. 181.
  99. ↑ 1 2 3 Богданов, 2000, с. 25.
  100. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 143.
  101. ↑ 1 2 3 4 Богданов, 2000, с. 150.
  102. ↑ 1 2 3 Богданов, 2000, с. 147.
  103. ↑ Богданов, 2000, с. 146.
  104. ↑ 1 2 3 4 5 Богданов, 2000, с. 151.
  105. ↑ Богданов, 2000, с. 148.
  106. ↑ Поллок, 2019, с. 300.
  107. ↑ Богданов, 2000, с. 149.
  108. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 144.
  109. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 145.
  110. ↑ Поллок, 2019, с. 263.
  111. ↑ Богданов, 2000, с. 163.
  112. ↑ Богданов, 2000, с. 153.
  113. ↑ Богданов, 2000, с. 155.
  114. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 156.
  115. ↑ Богданов, 2000, с. 157.
  116. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 167.
  117. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 170.
  118. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 171.
  119. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 172.
  120. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 168.
  121. ↑ Богданов, 2000, с. 177.
  122. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 178.
  123. ↑ Богданов, 2000, с. 179.
  124. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 180.
  125. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 181.
  126. ↑ Богданов, 2000, с. 183.
  127. ↑ Богданов, 2000, с. 186.
  128. ↑ Богданов, 2000, с. 187.
  129. ↑ Богданов, 2000, с. 189.
  130. ↑ Богданов, 2000, с. 190.
  131. ↑ 1 2 3 4 5 Богданов, 2000, с. 191.
  132. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 192.
  133. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 193.
  134. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 194.
  135. ↑ 1 2 Богданов, 2000, с. 195.
  136. ↑ Богданов, 2000, с. 196.
  137. ↑ Богданов, 2000, с. 207.
  138. ↑ Поллок, 2019, с. 525.
  139. ↑ Поллок, 2019, с. 252.
  140. ↑ Черепенчук, 2023, с. 20.
  141. ↑ Поллок, 2019, с. 517.
  142. ↑ Поллок, 2019, с. 522.
  143. ↑ Поллок, 2019, с. 526.
  144. ↑ В Фонарных банях открылся «Буфет №43» (с напитками от re-feel) | myDecor (рус.). mydecor.ru. Дата обращения: 19 сентября 2023. Архивировано 9 октября 2023 года.
  145. ↑ Кроневальд, Софья Больше 20 общественных бань Петербурга обновят за три года. Санкт-Петербург.ру (19 августа 2023). Дата обращения: 18 сентября 2023. Архивировано 9 октября 2023 года.
Источник — https://ru.wikipedia.org/w/index.php?title=Бани_в_Санкт-Петербурге&oldid=140774230