Периодическое голодание
Периоди́ческое голода́ние (также известно как интервальное голодание; англ. Intermittent fasting) — медицинская практика, заключающаяся в планировании периодов отказа от приёма пищи, сменяющихся периодами без ограничений приёма, с целью достижения положительных физиологических эффектов, основанная, прежде всего, на процессе аутофагии[1][2][3].
Согласно заключению Американской кардиологической ассоциации[2], а также согласно сборному обзору, осуществлённому в 2019-м году и опубликованному в рецензируемом медицинском научном журнале «New England Journal of Medicine»[1], положительные физиологические эффекты периодического голодания могут включать:
- Снижение и контроль избыточной массы тела;
- Снижение уровня кровяного давления при гипертензии;
- Снижение интенсивности воспалительных процессов;
- Снижение риска кардиометаболических заболеваний;
- Снижение уровня инсулиновой резистентности.
Побочные эффекты прерывистого голодания не были всесторонне изучены. Национальный институт старения США в 2018 году порекомендовал обсудить с врачом преимущества и риски прежде, чем вносить какие-либо существенные изменения в свой режим питания[4].
Периодическое голодание не рекомендуется беременным и кормящим женщинам, пожилым людям или лицам с расстройствами пищевого поведения[5].
Также периодическое голодание не следует путать с разнородными ненаучными практиками т.н. «альтернативной медицины», объединёнными общим термином «лечебное голодание»[6].
Источники
[править | править код]- ↑ 1 2 Rafael de Cabo, Mark P. Mattson. Effects of Intermittent Fasting on Health, Aging, and Disease (англ.) // New England Journal of Medicine. — 2019-12-25. — doi:10.1056/NEJMra1905136. Архивировано 4 октября 2020 года.
- ↑ 1 2 St-Onge Marie-Pierre, Ard Jamy, Baskin Monica L., Chiuve Stephanie E., Johnson Heather M. Meal Timing and Frequency: Implications for Cardiovascular Disease Prevention: A Scientific Statement From the American Heart Association // Circulation. — 2017-02-28. — Т. 135, вып. 9. — С. e96–e121. — doi:10.1161/CIR.0000000000000476. Архивировано 5 октября 2020 года.
- ↑ Ruth E. Patterson, Gail A. Laughlin, Andrea Z. LaCroix, Sheri J. Hartman, Loki Natarajan. Intermittent Fasting and Human Metabolic Health // Journal of the Academy of Nutrition and Dietetics. — 2015-08. — Т. 115, вып. 8. — С. 1203–1212. — ISSN 2212-2672. — doi:10.1016/j.jand.2015.02.018.
- ↑ Calorie Restriction and Fasting Diets: What Do We Know? (англ.). National Institute on Aging. Дата обращения: 3 февраля 2022. Архивировано 5 октября 2019 года.
- ↑ 677 Huntington Avenue Boston, Ma 02115 +1495‑1000. Diet Review: Intermittent Fasting for Weight Loss (амер. англ.). The Nutrition Source (16 января 2018). Дата обращения: 3 февраля 2022. Архивировано 11 октября 2019 года.
- ↑ Будь в Форме. Интервальное голодание: обзор наиболее эффективных схем и меню. bud-v-forme.ru. Дата обращения: 19 октября 2020. Архивировано 20 октября 2020 года.