Burgundija (administrativna regija)
Za ostale upotrebe, v. Burgundija.| Burgundija | |
|---|---|
| |
| Departmani | Côte-d'Or (21) Saône-et-Loire (71) Yonne (89) Nièvre (58) |
| Prefektura | Dijon |
| Ukupno stanovnika | 1.642 440[1] stanovnika (2009.) |
| Gustoća | 52 stanovnika/km² |
| Površina | 31.582[1] km² |
| Broj okruga | 4[1] |
| Broj kantona | 174 |
| Broj općina | 2 046 |
| Predsjednik regionalnog vijeća | François Patriat (Socijalisti PS) |
Burgundija (francuski: Bourgogne je ime historijske regije ali i ime nekadašnje Francuske regije koja je egzistirala do 2016.
Nakon provedene reforme državne uprave koju je inicirao Predsjednik Francuske François Hollande 2014. u cilju racionalizacije i smanjenja troškova, Regija Burgundija je 2016. spojena sa Regijom Franche-Comté u novu Regiju Bourgogne-Franche-Comté.[2]
Regija Burgundija imala je površinu od 31.582 km², na kojoj je 2009. živjelo 1.642 440 stanovnika.[1]
Prostirala se na istoku Francuske u slivu rijeka Seine, Loire, Rhône i njene pritoke Saône.[1]
| Parcele vinograda u Burgundiji | |
|---|---|
 Svjetska baština – UNESCO | |
 | |
 Francuska | |
| Registriran: | 2015. |
| Vrsta: | Kulturno dobro |
| Mjerilo: | iii, v |
| Ugroženost: | no |
| Referenca: | UNESCO |
Parcele vinograda u Burgundiji nalaze se na padinama Côte de Nuits i Côte de Beaune južno od grada Dijona, u istočnom dijelu Burgundije, u dolinama i zapadnim obroncima rijeke Saône, pritoke Rhône, Francuska.
Burgundija ima najveći stepen zaštite zemljopisnog porijekla i izvornosti nego bilo koja druga francuska regija (francuska riječ terroir znači - posebne zemljopisne, geološke ili klimatske odlike tla francuskih vinskih područja).
Zbog toga se vinogradske parcele (klimati) razlikuju jedna od druge zbog specifičnih prirodnih uslova (geologija i izloženost), kao i vrsta vinove loze i oblikovane su ljudskim uzgojem. Vremenom su postale prepoznatljive po vinu koje proizvode. Praksa odvajanja vinograda svojim teroarima u Burgundiji seže u srednji vijek, kada su razni samostani igrali ključnu ulogu u razvoju burgundijske proizvodnje vina.
Burgundski vinogradski kulturni pejzaž sastoji se od dva dijela:
- Prvi dio su vinogradi i pripadajuće proizvodne jedinice uključujući sela i grad Beaune, koji zajedno predstavljaju komercijalnu dimenziju proizvodnog sistema.
- Drugi dio je istorijski centar Dijona, koji utjelovljuje politički regulatorni impuls koji je stvorio regulacioni sistem. Nalazište je izvanredan primjer uzgoja grožđa i proizvodnje vina razvijene u kasnom srednjem vijeku.[3]
Od 1935. god. Francuska je odredila Burgundijsko vinarsko područje od 25.000 ha (iako je lozom zasađeno oko 29.500) s oko 100 vinograda (59.5% bijelim grožđem, 33.8% crnim grožđem i 6.7% crémant) visoko vrijednog uzgoja i izvornosti. Od te površine vinarskog područja, 13.219 ha uvršteno je 2014. na listu UNESCO-ove svjetske baštine.[4] Pored vinograda, zaštićena su i sela, kao i grad Beaune, koji zajedno predstavljaju privrednu dimaziju proizvodnog sistema, ali i istorijsko središte Dijona koje je davalo politički okvir razvoju sistema klimata
- ↑ 1,0 1,1 1,2 1,3 1,4 „Burgundija” (hrvatski). Hrvatska enciklopedija. Pristupljeno 12. 5. 2019.
- ↑ „Burgundy” (engleski). Encyclopaedia Britannica. Pristupljeno 14.5. 2019.
- ↑ „Francuska, spomenici upisani na listu svjetske baštine”. UNESCO: Svjetska baština. Pristupljeno 19. 1. 2023.
- ↑ „Parcele vinograda u Burgundiji - br.1425”. UNESCO: Svjetska baština - whc.unesco.org. Pristupljeno 9. 4. 2023.(en)
- Conseil Régional de Bourgogne (na portalu Internet machine) (fr)
- Burgundy (na portalu Encyclopaedia Britannica) (en)
|
Deo Vikipedije posvećen temama vezanim za Francusku. |
