Toast

Toast [čítaj: toust] je plátok toastového chleba alebo pšeničnej veky opečený v toastovači, na grile alebo na panvici. Toastový chlieb je predávaný ako polotovar (je ho potrebné opiecť) inak nemá správnu chuť. Jeho zlatavý alebo nahnedlý povrch je výsledkom Maillardovej reakcie. Toast sa podáva zvyčajne so syrom alebo šunkou. Tento pokrm pochádza z Anglicka.

Pozri aj

Iné projekty

Commons ponúka multimediálne súbory na tému Toast

Zdroj

Tento článok je čiastočný alebo úplný preklad článku Toast na českej Wikipédii.