黑啤

黑啤（德语：Schwarzbier，英语：Dark Beer），一种来自德国的深色拉格啤酒，顾名思义是黑色的啤酒，酒身较浓，带咖啡及巧克力味道，酒精含量为4.8%至5%之间，黑色来自烘焙麦芽的过程。^[1]黑啤颜色接近于波特啤酒或司陶特啤酒。