草鱼

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草鱼
分类
界： 动物界 Animalia 門： 脊索动物门 Chordata 綱： 輻鰭魚綱 Actinopterygii 目： 鲤形目 Cypriniformes 科： 鲤科 Cyprinidae 屬： Ctenopharyngodon 種： 草鱼 C. idella
学名
Ctenopharyngodon idella Valenciennes, 1844年

草鱼，学名Ctenopharyngodon idellus，又称鲩鱼、混子、草青等，属于鲤科，四大家鱼之一。中国各大江河水系均有分布。

草鱼的身体呈青黄色，背部青灰，腹部灰白，鳍为灰色。体型延长，吻宽而平，无须，下咽齿为梳状栉齿。栖息在水的中下层和水草多的岸边。成鱼主要以水草、浮萍、芦苇等为食，故名草鱼。3-4岁成熟，生长迅速。肉质细嫩，骨刺少，营养丰富，有平肝、祛风、治痹等功效。