ขนมถ้วย
หน้าตา
จากวิกิพีเดีย สารานุกรมเสรี
ประเภท | ขนมไทย |
---|---|
แหล่งกำเนิด | ประเทศไทย |
ส่วนผสมหลัก | แป้งข้าวเจ้า, กะทิ, น้ำตาล |
ขนมถ้วย หรือ ขนมถ้วยตะไล เป็นขนมไทยที่ทำจากแป้งข้าวเจ้า กะทิ และน้ำตาล นึ่งในถ้วยตะไลซึ่งเป็นถ้วยกระเบื้องเล็ก ๆ ชนิดหนึ่ง ใส่ใบเตยและราดด้วยน้ำกะทิอีกครั้ง บางครั้งอาจผสมเกลือหรือไข่
ย่านที่ขายและพบเห็นขนมถ้วยที่ได้บ่อยที่สุดแห่งหนึ่งในกรุงเทพมหานครคือตลาดนางเลิ้งในเขตป้อมปราบศัตรูพ่าย[1]
อ้างอิง
[แก้]- ↑ "แจ๋วพากิน ขนมถ้วยตะไล มณฑา ตลาดนางเลิ้ง". ช่อง 3 เอชดี. 31 กรกฎาคม 2558.