Köfteli çorbalar
| Köfteli çorbalar | |
|---|---|
| Ülke(ler) | Türkiye |
| Yaratıcısı | Osmanlı mutfağı |
| Türü | Köfte |
| Tipi | Çorba |
| Servis şekli | Sıcak |
 |
| Osmanlı mutfağı |
|---|
Köfteli çorbalar bir tür çorbadır. Ana malzemesi pirinç, bulgur olabilir. Köfteler kıymalı veya kıymasız olabilir.
Türk mutfağındaki köfteli çorbalar
[değiştir | kaynağı değiştir]- Misket köfte çorbası[1]
- Bulgur köfteli yoğurt çorbası[2]
- Topalak çorbası[3]
- Lebeniye çorbası[4][5]
- İçli köfte çorbası[6]
- Bulgur köfteli nohutlu yoğurt çorbası[7]
- Antep yuvalaması[8]
- Köfte ve nohutlu arpa şehriye çorbası[9]
- Tarhana köftesi
- Erişteli köfteli çorba[10]
- Köfteli Erzurum çorbası[11]
- Minik köfteli tel şehriye çorbası[12]
- Köfteli Valide Sultan çorbası[13]
- Havuçlu köfteli şehriye çorbası[14]
- Sulu köfte
- Köfteli düğün çorbası[15]
- Analı kızlı çorbası
- Van acem köftesi[16]
- Süleymaniye çorbası[17]
- Göce köftesi
- Ayvalı köfte
Ayrıca bakınız
[değiştir | kaynağı değiştir]Kaynakça
[değiştir | kaynağı değiştir]- ^ "Misket Köfte Çorbası (videolu)". Nefis Yemek Tarifleri. 26 Aralık 2012. 28 Aralık 2012 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ Codingest (7 Temmuz 2020). "Bulgur Köfteli Yoğurt Çorbası Tarifi". tadidamagimda.com. 21 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ iStock, Fotoğraf:. "Topalak çorbası tarifi". Hürriyet. 21 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ "Lebeniye çorbası tarifi". Hürriyet. 10 Ocak 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ "Lebeniye çorbası". Sabah. 3 Mart 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ "İçli Köfte Çorbası". Nefis Yemek Tarifleri. 26 Temmuz 2013. 30 Temmuz 2013 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ Yemeklerim, Leziz. "Bulgur Köfteli Nohutlu Yoğurt Çorbası". Leziz Yemeklerim. 21 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ iStock, Fotoğraf:. "Gaziantep usulü yuvalama çorbası". Hürriyet. 23 Eylül 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ "Köfte Ve Nohutlu Arpa Şehriye Çorbası". Nefis Yemek Tarifleri. 6 Şubat 2018. 12 Şubat 2018 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ "Erişteli Köfteli Çorba Tarifi". Sabah. 21 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ "Köfteli Erzurum Çorbası Tarifi". Sabah. 21 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ "Minik Köfteli Tel Şehriye Çorbası". Nefis Yemek Tarifleri. 1 Mart 2015. 5 Mart 2015 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ iStock, Fotoğraf:. "Valide sultan çorbası tarifi". Hürriyet. 23 Nisan 2020 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ "Havuçlu Köfteli Şehriye Çorbası". Nefis Yemek Tarifleri. 11 Kasım 2016. 7 Mayıs 2017 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ yemeknet. "YEMEK GİBİ DOYURUCU". ye-mek.net. 19 Haziran 2016 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ Alamy, Fotoğraf:. "Acem köftesi tarifi". Hürriyet. 7 Aralık 2019 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 21 Nisan 2021.
- ^ iStock, Fotoğraf:. "Süleymaniye çorbası tarifi: Süleymaniye çorbası nasıl yapılır?". Hürriyet. 15 Nisan 2021 tarihinde kaynağından arşivlendi. Erişim tarihi: 1 Mayıs 2021.