© Luděk Vláčil 05/2015
První písemná zmínka o vsi Vlkoš pochází z roku 1294. Vlkošský vodní mlýn byl původně dřevěný a byl postaven roku 1348 jako jeden z prvních v okolí. V roce 1658 byl zřejmě podle návrhu biskupského písaře Tomáše Santoriho postaven nový dřevěný mlýn. Ten zde fungoval 68 let, než byl v roce 1726 nahrazen zděným barokním mlýnem. Roku 1928 byla v mlýně zřízena i pekárna. Za první republiky patřil mlynáři Josefu Vávrovi, odtud název Vávrův mlýn. Po 2. světové válce v roce 1951 byl mlýn s pekárnou znárodněn. Roku 1958 byl zapsán na Státní seznam technických památek. Pekárna ve mlýně sloužila až do roku 1966, kdy byla zrušena.